수용성 비타민 인 비타민 C는 감귤류 및 기타 과일과 채소에서 풍부하게 발견됩니다. Linus Pauling Institute는 다량의 보충 비타민 C가 독성을 유발했거나 일반적으로 건강을 위협하지 않는다는 과학적 증거가 없음을 나타냅니다. 그러나 너무 많은 보충제 인 비타민 C는 불쾌한 부작용을 유발할 수 있습니다.
목적
비타민 C 또는 L- 아스코르브 산은 필수 영양소입니다. 즉, 신체가 필요에 맞게 충분한 양으로 만들 수 없기 때문에식이 요법에서 섭취해야합니다. 음식과 음료 또는 건강 보조 식품에서 얻을 수 있습니다. 비타민 C는 조직 성장과 회복에 필요합니다. 또한 자유 라디칼의 손상으로부터 세포를 보호 할 수있는 항산화 비타민입니다. 생 녹색 또는 붉은 고추 1/2 컵, 오렌지 또는 자몽 주스 3/4 컵 또는 중간 오렌지 또는 키위 과일은 비타민 C의 일일 가치 100 % 또는 DV를 제공합니다. 2, 000 칼로리 다이어트.
권장 섭취량
19 세 이상의 여성과 남성에게 권장되는 일일 비타민 C 섭취량은 각각 75mg과 90mg입니다. 같은 연령대의 흡연자는 매일 110mg과 125mg의 비타민 C가 필요합니다. 임산부는 80 ~ 85mg이 필요하고 수유부는 115 ~ 120mg이 필요합니다. 대부분의 사람들은 매일 식단에서 필요한 양의 비타민 C를 섭취한다고 MayoClinic.com은 말합니다.
비타민 C 독성
19 세 이상의 성인을위한 비타민 C의 허용 가능한 상부 섭취 수준 (UL)은 하루에 2, 000mg입니다. Linus Pauling Institute는 동물 실험 및 고립 된 사례 보고서를 통해 비타민 C의 과다 복용과 관련된 건강상의 합병증을 "추천"한다고 지적합니다. MayoClinic.com에 따르면 다량의 비타민 C와 관련된 부작용으로는 메스꺼움, 구토, 설사, 위경련, 불면증 및 두통이 있습니다. 신장 상점은 비타민 C를 너무 많이 섭취 한 결과 일 수 있습니다. 지중해 빈혈이나 혈색소 침착증 환자는 거대 복용량으로 철분 과부하가 발생할 수 있습니다. 그러나, UL 또는 그 이하의 용량으로 섭취 한 비타민 C는 건강한 사람들에게 부작용을 초래하지 않는 것 같습니다.
비타민 C와 암
머크 매뉴얼 온라인 의료 도서관 (Merck Manuals Online Medical Library)에 따르면 일부 사람들은 바이러스 감염의 지속 시간을 줄이거 나 죽상 동맥 경화증 및 암과 같은 심각한 건강 상태를 예방, 치료 또는 치료하기 위해 매일 최대 10g의 비타민 C를 섭취한다고합니다. "일반 내과의 저널"2006 년 7 월호에 발표 된 시험 및 메타 분석에 대한 검토는 암 생존자에서 보충 비타민 C와 비타민 E의 효과를 조사했습니다. 연구자들은 검토 된 문헌이 비타민 C 또는 비타민 E 보충제를 사용하면 암을 예방 및 / 또는 치료하는 데 도움이된다는 가설을지지하지 않는다고 지적했다. 확인이 필요한 격리 된 결과가 발견되었습니다.