노인으로서 영양은 많은 요인에 의해 영향을받습니다. 더 많은 칼슘, 섬유질, 단백질 및 기타 영양소를 섭취하는 것이 점점 중요 해지고 있지만, 그렇게하는 것이 더 어려울 수 있습니다. 노인의 영양은 다양한 의학적, 심리적, 사회적 및 생활 양식 요소의 영향을받습니다.
재무 상태
음식을 구할 수 없다는 것은 노인이라면 충분한 영양 섭취를 어렵게 만드는 요소입니다. 식료품을위한 예산은 유틸리티, 주택, 약품 및 건강 관리 비용을 뒷받침 할 수 있습니다. 보조 영양 지원 프로그램 및 식품 저장실 및 수프 키친과 같은 지역 자원의 도움이 도움이 될 수 있습니다.
식욕
식욕 감소는 노인의 영양 부족의 주요 원인이며, 그 이유는 여전히 조사 중입니다. 이론에는 음식 섭취를 조절하는 능력 감소, 식욕에 영향을 미치는 호르몬 수준의 변화 및 중추 신경계의 변화로 인해 섭취량에 영향을 미치는 특정 신경 전달 물질이 감소하는 것이 포함됩니다. 식욕은 또한 약물이나 다른 요인에 의해 영향을받을 수 있습니다. 식욕이 좋지 않은 사람이나 노인이라면 의사와 상담하십시오.
치과 건강
치아의 건강은 노인으로서 영양에 중요한 요소입니다. 치아 문제, 틀니가 맞지 않거나 치아가 빠지면 씹기가 어렵습니다. 영양, 신체 활동 및 노화에 관한 국립 자원 센터 (National Resource Center)에 따르면 미국의 저소득 노인의 절반 가까이가 이빨을 모두 잃었다 고한다. 씹는 문제는 영양 실조, 삶의 질 저하 및 일반적으로 건강 불량과 관련이 있습니다.
삼키는 능력
정상적으로 삼키는 능력은 좋은 영양의 중요한 부분입니다. 삼키는 어려움은 뇌졸중이나 다른 상태에서 생길 수 있으며 튜브 먹이를주지 않으면 영양 실조로 이어질 수 있습니다.
혼자 먹는
고립 된 식사는 노인으로서 영양에 부정적인 영향을 줄 수있는 요소입니다. 자주 혼자 먹는 경우 다른 사람들과 함께 식욕을 개선하고 먹는 음식의 양을 늘리십시오. 지역 노인 센터에 연락하여 노인을위한 식사 프로그램을 찾거나 성인 보육 센터에 참석하거나 친구, 가족 및 이웃을 초대하여 식사를 공유하십시오.
정신과 심리 건강
정신적 및 심리적 요인이 영양에 영향을 줄 수 있습니다. 우울증은 노인의 체중 감소와 영양 실조의 일반적인 원인입니다. 스트레스와 불안은 또한 필요한 것보다 적게 먹게 할 수 있습니다. 치매와 혼동은 노인이 먹고 싶어하는 음식과 음식을 입에 넣고 입을 씹는 것을 방해함으로써 스스로 먹이를 먹는 능력을 손상시킬 수 있습니다.
질병
급성 또는 만성 질환을 앓고있는 노인이라면 영양 부족의 위험이 있습니다. 영양 실조는 폐기종, 관절염, 파킨슨 병, 뇌졸중, 암, 과잉 갑상선 및 비뇨기 또는 호흡기 감염을 포함한 많은 의학적 상태로 인해 발생할 수 있습니다.
쇼핑하고 요리하는 능력
쇼핑하고 요리하는 능력은 노인의 영양에서 중요한 요소입니다. 식료품 쇼핑을하지 않거나 식사를 준비 할 수없는 재택 또는 장애인은 집에서 식사를 준비하는 서비스 인 휠 온 휠을 이용할 수 있습니다. 바퀴에 대한 식사 비용은 다양하지만 크게 감소하고 일반적으로 저렴합니다. 자세한 내용은 지역 프로그램 사무소에 문의하십시오.
약물
약물은 식욕 감소, 메스꺼움 및 구토, 설사, 구강 건조, 영양소 흡수 장애 및 맛과 냄새의 변화와 같은 부작용을 유발하여 영양에 영향을 줄 수 있습니다. 고령자는 다 약제 사용으로 다 약제 사용률이 가장 높아 부작용의 위험이 훨씬 높아집니다.
맛과 냄새
음식을 맛보고 냄새를 맡는 능력은 식욕과 영양의 중요한 부분입니다. 고령자는 특정 약물과 상태로 인해 맛과 냄새를 맡는 능력이 저하 될 수 있습니다. 맛을 감소시키는 능력은 또한 맛 싹의 수가 감소하거나 맛의 감각과 관련된 수용체의 오작동으로 인해 발생할 수있다. "대학원 의학 저널"2006 년 1 월호에 발표 된 연구에 따르면, 음식의 맛을 더 좋게 만드는 것은 때때로 건강한 노인과 병원 및 요양원의 음식 섭취를 증가시킬 수 있습니다.
