당신의 몸은 신체 조직과 근육의 성장, 유지 및 복구를 위해 단백질이 필요합니다. 고단백 식단은 효과적인 체중 감량 방법으로 지난 수십 년 동안 인기를 얻고 있습니다. 그러나 단백질 만 함유 된 식단을 섭취하면 다른 식품에서 발견되는 필수 비타민과 미네랄이 손실 될 위험이 있습니다. 건강하고 균형 잡힌 식단을 섭취하면 단백질 만 섭취하는 부작용을 피할 수 있습니다.
변비
단백질 만 섭취하면 변비를 포함한 소화 장애가 발생할 위험이 있습니다. 탄수화물은 대변을 부드럽게하고 폐기물을 제거하는 데 도움이되는 신체에식이 섬유를 제공합니다. 육류 및 계란과 같은 대부분의 고단백 식품은식이 섬유가 없으며 단백질식이를 섭취하면식이에서 탄수화물 만 제거됩니다. 고단백 음식은 신체에서 소화하는 데 시간이 더 오래 걸리므로 소화 시스템을 통해 이동하는 폐기물의 운송 시간이 느려지고 배변이 원활하지 않습니다.
혼수
단백질 만 함유 된 식단에는 신체와 뇌에 에너지를 공급하는 탄수화물이 없습니다. 탄수화물은 신체의 운동, 소화 및 사고를위한 주요 연료 인 포도당을 제공합니다. 단백질 만 섭취하면이 주요 에너지 원을 제거하여 피로와 무기력감을 느낄 수 있습니다. 결국, 신체는 탄수화물을 대체하기 위해 단백질을 연료 공급원으로 사용하기 시작하여 신체의 자체 기능에서 제거됩니다. 근육을 만들고 회복하는 데 필요한 단백질이 부적절하면 근육 조직의 고장과 낭비를 유발하고 피로를 증가시킬 수 있습니다.
칼슘 매장 감소
단백질을 너무 많이 섭취하면 뼈의 칼슘이 장기간 감소 할 수 있습니다. 신체는 단백질 소화 과정에서 산을 방출하여 혈액 산도를 증가시킵니다. 혈액의 산도를 중화시키기 위해 몸에서 뼈에서 칼슘을 제거하여 방출 된 산을 흡수합니다. 미국 농무부 (Department of Agriculture Research Service)에 따르면 이것은 뼈의 칼슘 양을 줄이고식이 보충이 충분하지 않으면 칼슘 손실이 골밀도를 감소 시킨다고한다. 그러나 "지방 지질학의 현재 의견"2010 년 2 월호에 발표 된 뼈 건강에 대한 단백질의 영향을 평가 한 최근 연구에 대한 검토를 바탕으로, 식이 단백질을 결정한 저자는 pH 수준을 증가시킬 수 없었습니다. 뼈 미네랄 밀도. 뼈 건강에 대한 고단백 섭취의 효과는 논란의 여지가 남아 있습니다.
필수 영양소 부족
단백질 만 섭취하면 복잡한 탄수화물, 건강한 지방, 비타민 및 미네랄을 포함한 신체의 필수 영양소가 제거됩니다. 야채, 과일 및 통 곡물 형태의 탄수화물은 신체의 주요 연료 공급원과 B 비타민 및 마그네슘과 같은 필수 영양소를 제공하여 에너지를 증가시키고 근육 수축을 돕습니다. 견과류, 지방 생선 및 올리브 오일과 같은 건강한 지방은 신체가 호르몬 균형 유지, 피부 건강 유지 및 비타민 흡수와 같은 필요한 기능을 수행하도록 도와줍니다. 과일과 채소는 심장을 보호하고 특정 암, 심장병 및 뇌졸중을 예방할 수있는 무수한 비타민과 미네랄을 제공합니다. 따라서 단백질 만 섭취하면 영양 실조의 위험에 처하게되고 질병 위험이 높아질 수 있습니다.
