티 커뮤니티에 격렬한 논쟁이 있습니다. 티백을 그대로 두거나 마시는 동안 꺼내야합니까? 두 가지 모두 장점이 있지만 궁극적으로 개인 취향에 달려 있습니다.
차에는 많은 건강상의 이점이 있으므로이 기술로 인해 차를 마시지 못하게해서는 안됩니다. 기술적으로 도움을 받으려면 선택한 차의 패키지 또는 상자에서 권장되는 양조 시간을 따르십시오.
팁
티백을 그대로두면 차가 과도하게 차서 쓴 맛이 날 수 있습니다. 그러나 티백을 제거하거나 떠날지는 개인 취향에 달려 있습니다.
차의 장점
인간은 풍미뿐만 아니라 건강상의 이점을 위해 수세기 동안 차를 소비 해 왔습니다. 차에는 고유 한 특성을 가진 여러 종류의 차가 있습니다. 가장 일반적인 차 종류는 녹차, 백차, 홍차 및 우롱 차입니다. 다른 종류의 허브 차에는 박하, 생강, 카모마일, 히비스커스 및 민들레가 포함됩니다.
각 차는 맛과 특성이 독특하지만 차는 종종 치유 효과로 유명합니다. 약용 화학의 항염증제 및 항 알레르기 제에 발표 된 2016 년 9 월 연구에 따르면 녹차의 주요 성분은 염증성 질환이있는 환자의 삶의 질을 향상시킬 수있는 항 염증 효과를 보여주었습니다. 연구원들은 부작용을 발견하지 못했습니다.
마찬가지로, 차는 산화 스트레스가 많은 산화 방지 제로도 알려져 있습니다. Inflammopharmacology에 발표 된 2015 년 7 월 연구에 따르면 녹차에는 산화 방지제가 중요한 식물 폴리 페놀이 함유되어 있습니다. 이러한 폴리 페놀은 암 및 알츠하이머 병과 같은 만성 건강 상태의 치료에 도움이 될 수 있습니다.
차의 이점을 극대화하기 위해 Harvard Health Publishing은 설탕을 너무 많이 넣지 않도록 권장합니다. 설탕의 단점은 차를 마시는 장점보다 클 수 있습니다. 또한 신장에 해를 끼칠 수있는 과도한 양의 차를 마시는 것을 권장하지 않습니다.
차 만드는 법
차를 만드는 것은 간단하며 몇 가지 재료와 도구 만 있으면됩니다. 차, 물, 주전자, 컵이 필요합니다. 미리 측정 된 티백에서 차를 추출하거나 느슨한 잎 차를 측정하여 직접 포장 할 수 있습니다. 일반적으로 컵당 1 티스푼의 찻잎 만 사용합니다. 자신의 차를 포장 할 때는 재사용 가능한 차 여과기 나 종이로 만든 일회용 티백을 사용할 수 있습니다.
양질의 차를 선택하는 것은 좋은 차를 만드는 것부터 시작합니다. 가능하면 새로운 포장 시설로 운송하지 않고 소스에서 포장 된 차를 선택하십시오. 차잎은 길을 따라 신선함을 잃을 수 있습니다. 차잎의 신선도는 일단 양조 된 차의 맛에 영향을 줄 수 있습니다. 차를 보관할 때는 차잎을 밀폐 된 용기에 보관하여 신선도를 유지하십시오. 신선도를 극대화하려면 냉장고에 보관하십시오.
차 한 잔을 추출하려면 먼저 티백을 선택하거나 느슨한 잎 차를 차 여과기로 포장하십시오. 컵에 넣으십시오. 깨끗한 차 주전자에 1 컵의 물을 끓입니다. 티백이나 여과기에 뜨거운 물을 붓습니다. 차의 종류에 따라 3 분에서 5 분 정도 가파르게하십시오.
지정된 추출 시간에 도달하면 마시기 전에 티백을 꺼낼 수 있습니다. 이렇게하면 가파른 과정이 중단되고 차가 편안한 온도로 식힐 수 있습니다. 그러나 일부 차를 마시는 사람은 티백을 넣는 것을 선호합니다. 어느 쪽이든 허용되며, 음주 전에 티백을 제거할지 여부를 결정하는 것은 차를 마시는 사람에게 달려 있습니다.
권장 차 양조 시간
티백을 컵에 넣을지 말지에 대한 논쟁은 개인 취향에 달려 있지만 티백을 제거하는 것을 선호하는 사람들은 티백을두면 시간이 더 길어질 수 있다고 주장합니다. 각 유형의 차는 향미의 올바른 균형을 위해 지정된 시간 동안 가파르도록 고안되었습니다. 티백을 그대로두면 가파른 시간이 길어지고 맛이 변하거나 쓴 맛이 날 수 있습니다.
캘리포니아 대학 데이비스에 따르면 다양한 종류의 차를 끓이는 시간은 다음과 같습니다.
- 백차: 4-5 분
- 황차: 3-5 분
- 녹차: 3-4 분
- 우롱 차: 3-5 분
- 홍차: 3-4 분
- 푸에르 차: 3-5 분
차를 즐기는 한, 옳고 그름을 마시는 방법은 없습니다.
