어두운 붙지 않는 팬은 부엌에서 매우 일반적인 광경이되었습니다. 많은 경우 여전히 팬에 그리스를 발라야하지만, 붙지 않는 코팅은 팬에서 음식을 추출하기가 훨씬 쉽습니다. 그러나 팬의 어두운 음영은 실제로 음식이 조리되는 방식에 영향을 미치며, 음식이 밝은 색상의 팬에서 구운 경우보다 가장자리가 어두워집니다. 색을 보정하기 위해 온도를 조정하십시오.
1 단계
조리법에서 요구하는 것보다 화씨 25도 낮은 온도로 오븐을 예열하십시오.
2 단계
팬에 기름을 바르거나 양피지로 라이닝하여 준비하십시오.
3 단계
반죽을 반죽이나 다른 재료로 채 웁니다.
4 단계
레시피에서 요구되는 시간 동안 저온에서 굽습니다.
5 단계
완성 된 제품에서 여전히 너무 어둡게 보이는 부분을 잘라냅니다.
