매일 식단에 2 ~ 3 컵의 야채 또는 이와 동등한 음식을 섭취해야합니다. 감자를 제공하는 것은 식단에 영양가를 더해 주며 매일 야채를 섭취하는 것으로 계산됩니다. 그러나 감자는 녹말이 많은 채소이므로 식단에서 녹색 채소를 대체해서는 안됩니다. 감자는 자연적으로 칼로리가 적지 만 섬유질, 미네랄 및 비타민이 풍부합니다. 레드 블리스, 러셋, 유콘 골드, 고구마도 즐길 수있는 일종의 스 퍼드입니다.
적절한 서빙 크기
구운 감자를 먹는 경우 1 컵 1 회 제공은 직경이 2.5 ~ 3 인치 인 스 퍼드 하나와 같습니다. 대안으로 감자를 주사위에 넣고 구울 수 있습니다. 이 경우 서빙은 1 컵입니다. 으깬 감자 한 잔 또는 2.5 인치 ~ 4 인치 길이의 감자 튀김 20 개도 감자 1 컵 분량에 해당합니다.
건강한 팁
준비 방법과 특정 토핑은 저칼로리를 건강에 해로운쪽으로 빠르게 바꿀 수 있습니다. 칼로리를 낮추려면 버터와 사워 크림 대신 무 지방 그리스 요거트로 구운 감자를 얹습니다. 으깬 감자를 탈지유 또는 무 지방 그리스 요구르트로 만들어 크림 같은 질감을 얻습니다. 감자 튀김을 먹을 때 오븐에 베이킹 시트를 펴고 뜨거운 시트에 감자 튀김을 뿌린 다음 튀기지 않고 바삭 바삭해질 때까지 요리하십시오.
