강력한 면역 체계를 갖기 위해서는 단백질을 포함한 모든 필수 영양소를 적당량 함유 한 균형 잡힌 식단이 필요합니다. 면역 체계는 단백질로 구성되어 있으며 기능을 수행하기 위해 새로운 단백질 합성에 의존하기 때문에식이 요법에서 단백질을 너무 적게 섭취하면 면역 체계가 약화 될 수 있습니다.
면역계 단백질
신체는식이 단백질에서 발견되는 아미노산을 사용하여 면역계를 구성하는 데 도움이되는 단백질을 포함하여 신체 내에 단백질을 생성하는 데 도움을줍니다. 예를 들어, 항체라고도하는 면역 글로불린은 혈액에서 순환하고 강력한 면역계의 주요 구성 요소를 구성하는 단백질입니다. 단백질은 또한 면역계 세포를 지원하거나 신체의 바이러스, 박테리아 또는 기타 이물질을 공격하는 항체, 인터페론 및 보체 단백질의 일부입니다.
일일 단백질 요구 사항
식이 단백질을 많이 섭취하면 면역 체계를 강하게 유지할 수있는 가장 좋은 기회가됩니다. 의학 연구소 (Institute of Medicine)에 따르면 모든 성인은 임신과 수유중인 여성의 경우 하루 71 그램, 다른 여성의 경우 46 그램, 남성의 경우 56 그램 인 단백질에 대해 권장되는식이 수당을 최소한 섭취해야합니다. 운동 선수는 종종 여분의 단백질이 필요합니다. 국제 스포츠 영양 협회 (International Society of Sports Nutrition)는 활동적인 성인을 위해 매일 체중 1 파운드 당 0.64 ~ 0.91 그램의 단백질을 권장합니다.
단백질의식이 공급원
다양한 식품에는 단백질이 풍부하기 때문에 미국과 같은 선진국의 사람들은 균형 잡힌식이 요법을 통해 강력한 면역 체계에 필요한 단백질을 섭취합니다. 예를 들어, 계란 흰자 6 개에는 약 22 그램의 단백질, 3 온스의 구운 닭 가슴살에는 27 그램, 코티지 치즈 한 컵에는 약 28 그램의식이 단백질이 들어 있습니다. 단백질이 풍부한 다른 건강한 옵션에는 저지방 유제품, 해산물, 콩류, 콩 제품 및 견과류가 포함됩니다. 단백질 보충제는 특히 운동 선수에게 단백질 섭취를 더욱 향상시키는 편리한 방법입니다.
다른 중요한 영양소
단백질 결핍 이외에 다른 영양소 결핍은 면역 체계를 약화시킬 수 있습니다. 예를 들어, Harvard Health Publications는 아연, 셀레늄, 구리, 철, 엽산 및 비타민 E, C, B-6 및 A가 결핍되면 면역 기능이 변경 될 수 있다고보고합니다. Harvard Health Publications는 면역 체계를 강력하게 유지하기 위해 매일 다양한 통 곡물, 과일 및 채소를 섭취 할 것을 제안합니다.
