대장염은 결장의 염증으로 발생하며 장 경련 또는 복부 경련을 유발할 수 있습니다. 궤양 성 대장염은 장의 벽에 염증을 일으키고 궤양을 유발합니다. 다이어트는 대장염의 원인과 관련이 없지만 증상을 최소화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 백미는식이 요법으로 대장염의 영향을 완화시킬 수 있지만 사람들이 특정 음식에 다르게 반응하기 때문에 식습관이 사람마다 다를 수 있습니다. 식단 프로그램에 대해서는 의사 나 영양사에게 문의하십시오.
증상 및 에너지 요구
대장염의 증상으로는 복통, 팽만감, 장 가스, 발열 및 체온, 대변의 혈액 및 탈수증이 있습니다. 건강한 식습관은 대장염 환자에게 중요한 역할을합니다. Crohn 's & Colitis Foundation of America에 따르면 증상은 식욕 상실과 부적절한 음식 섭취를 유발하여 칼로리 및 에너지 요구에 영향을 줄 수 있습니다. 저 섬유질, 저 잔류식이는 증상을 감소 시키거나 완화시킬 수 있습니다. 다이어트는 생과일, 채소, 씨앗 및 견과류의 섭취를 줄여 소화관에 잔류 물을 추가합니다.
수용성 및 불용성 섬유
Colitis UK에 따르면, 불용성 섬유를 섭취하는 동안 불용성 섬유를 섭취하면 대장염 환자에게 도움이 될 수 있습니다. 수용성 섬유질은 대장과 결장에서 분해되고 소화되어 부드러운 대변과 더 나은 소화를 생성합니다. 녹는 섬유질에는 흰 쌀과 귀리 밀기울, 껍질을 벗긴 야채, 사과, 배가 포함됩니다. 불용성 섬유에는 특정 야채와 과일의 껍질, 밀기울, 양배추, 브로콜리 및 단 옥수수가 포함됩니다. 불용성 섬유는 소화관에서 소화되지 않으며 결장 벽에 달라 붙어 염증을 일으켜 대장염을 악화시킬 수 있습니다. 백미 및 기타 용해성 섬유는 장 벽에 달라 붙는 입자를 생성하지 않습니다.
다이어트에 밥
현미는 백미보다 가공 량이 적기 때문에 건강에 좋은 식단에는 종종 백미보다 고 섬유질 현미가 포함되는데, 이는 밀링 과정에서 밀기울을 제거합니다. 그러나 대장염 환자는식이 섬유가 적은식이 요법을 요구할 수 있습니다. 온타리오 출신의 침술사, 척추 지압사 및 라디오 주최자 인 벤 킴 박사는 궤양 성 대장염을위한식이 계획에 흰 쌀을 제공합니다. 그러나 대장염에 걸렸을 때 신체가 어떻게 반응하는지 알아 보려면 각각의 특정 음식을 실험해야 할 수도 있습니다. MayoClinic.com 은식이 요법에 상당한 양의 섬유질을 추가하기 전에 의사와상의 할 것을 제안합니다. 대장염 환자는 소화 장애를 촉진 할 수있는 카페인, 탄산 음료 및 유제품뿐만 아니라 문제가있는 섬유 식품을 피해야 할 수도 있습니다.
라이스 프리 바이오 틱
쌀 섬유로 만든 효소 치료 프리 바이오 틱 제품은 대장염과 같은 염증성 장 질환 환자의 염증을 감소시킬 수 있다고 예비 연구는 제안했다. 프리 바이오 틱스는 소화관에 이로 울 수있는 비소 화성 용해성 섬유 성분으로 만들어집니다. 일본 요코하마에있는 프론티어 테크놀로지 (Frontier Technology for Centraliers)의 연구원에 의한 실험실 테스트는 생 쌀겨와 대조군에 공급 된 음식과 비교하여 프리 바이오 틱으로 인한 결장의 염증 감소를 보여 주었다. 쌀 섬유 프리 바이오 틱은 염증성 장 질환의 치료에 유망한 항 염증 효과를 가지고 있다고 연구진은 2011 년 1 월호 "스칸디나비아 저널의 위장병 학"에 발표했다.
