퀴 노아는 사탕무 및 시금치와 밀접한 관련이있는 식용 종자 용 거위 발 식물의 종입니다. 퀴 노아 씨앗은 거친 질감의 약간 쓴 맛이 있습니다. 퀴 노아를 잘못 준비하면 흐릿하게 변하거나 모호한 진흙 맛이 나올 수 있습니다. 3-6 시간 동안 솥밥에서 퀴 노아를 요리하면 건강하고 앞서 나가는 식사를 할 수 있습니다. 고기, 수프 또는 스튜의 반찬으로 요리 된 퀴 노아를 제공하십시오.
1 단계
퀴 노아를 여과기에 붓고 시원한 흐르는 물로 60 초 동안 헹굽니다. 스트레이너에서 퀴 노아를 흔들어 완전히 헹구십시오.
2 단계
퀴 노아를 항아리에 넣고 올리브 오일을 넣습니다. 나무 스푼으로 저어 닭고기 나 야채를 위에 뿌립니다. 원하는대로 계절을 정하십시오.
3 단계
솥 냄비를 덮고 퀴 노아를 5-6 시간 낮게 또는 3-4 시간 높이로 요리하십시오.
4 단계
조리 된 퀴 노아에 포크를 뿌려 뜨거운 상태에서 서빙하십시오. 원하는 경우 요리 된 고기 또는 야채와 함께 사용하십시오.
필요한 것
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돼 먹지 못한 냄비
퀴 노아 1 1/2 컵
거르는 사람
1 큰술. 올리브유
닭고기 또는 야채 스톡 3 컵
1/2 tsp. 소금
팁
남은 퀴 노아를 고치기 냄비에 두지 마십시오. 밀폐 된 용기로 옮기고 최대 3 일 동안 냉장 보관하십시오. 보다 건강한 대안을 얻으려면 저 나트륨 닭고기 또는 야채 스톡을 사용하십시오.
