올리브 오일에 야채를 볶으면 풍미가 풍부 해져서 단맛이 나거나 부드러운 질감이 나타납니다. 올리브 오일을 사용하면 채소의 지방 함량이 높아지지만 대부분 지방이 좋으며이 요리의 영양가는 많은 식사 계획에 현명한 선택입니다.
칼로리
올리브 오일에 구운 야채의 칼로리 양은 사용하는 야채에 따라 크게 다르지만 피망, 호박, 당근, 노랑 스쿼시, 양파, 감자, 브로콜리, 콜리 플라워 및 마늘을 사용하는이 요리의 한 가지 조리법은 193.9 칼로리입니다. 서빙-레시피의 1/5. 다이어트 채널에 따르면 여성의 전형적인 식사에는 300-500 칼로리가 있고 남자 식사에는 일반적으로 400-600 칼로리가 포함되어 있으므로 구운 야채 요리를 마른 고기 또는 렌즈 콩과 같은 단백질이 풍부한 야채에 대한 측면으로 제공하는 것이 좋습니다 칼로리 요구 사항을 충족하십시오.
지방
올리브 오일로 구운 야채 1 인분에는 주로 사용 된 올리브 오일에서 11.4g의 지방이 들어 있습니다. 올리브 오일은 대부분 좋은 지방을 제공하기 때문에이 지방의 1.6g 만 포화되어 관상 동맥 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 포화 지방의 일일 최대 섭취량은 하루 총 칼로리 섭취량의 10 %입니다. 2, 000 칼로리 식단을 따르는 경우 포화 지방 또는 대략 22g의 지방에서 200 칼로리에 해당합니다.
탄수화물과 단백질
올리브 오일에 구운 야채를 섭취하고 21.4g의 탄수화물을 섭취하십시오. 이 접시의 탄수화물은 신체의 주요 에너지 원으로 사용됩니다. 매일 225 ~ 325g의 탄수화물을 섭취하여 일일 연료 요구량을 충족하십시오. 당신의 몸은 에너지를 위해 다음 단백질에 도달하며, 이 요리를 제공하면 4.8 g의이 영양소가 제공됩니다. 에너지, 조직 복구 및 면역 기능을 위해 하루에 50-175g의 단백질을 섭취하십시오.
칼륨
올리브 오일에 구운 야채는 좋은 칼륨 공급원을 제공합니다. 각 서빙에는이 미네랄이 920.2mg, 매일 필요한 2, 000mg의 상당 부분이 들어 있습니다. 이 접시를 먹음으로써 얻은 칼륨은 심장을 포함하여 몸의 모든 근육이 정상적으로 기능하도록합니다. 또한 좋은 소화를 촉진합니다.