햄버거 탄수화물 수는 햄버거의 내용물과 요리 방법에 따라 다릅니다. 또한 치즈가 제공하는 탄수화물로 인해 롤빵이없는 햄버거보다 빵이없는 치즈 버거에 더 많은 탄수화물이 있습니다.
빵을 주문하지 않고 햄버거를 주문하거나 빵 롤빵을 빙산 양상추 랩 또는 칼라 그린과 같은 저탄수화물 옵션으로 교체하여 햄버거 탄수화물 수를 줄일 수 있습니다. 당신은 또한 식사에 더 많은 비타민을 추가하기 위해 짙은 잎이 많은 녹색의 침대에서 햄버거 패티를 먹을 수 있습니다.
햄버거에 탄수화물
버거의 탄수화물 수는 버거 패티의 성분, 사용하는 토핑 및 롤빵으로 햄버거를 먹을지 여부에 따라 다릅니다. 일반적으로 고기에는 탄수화물이 없습니다. 그러나 패티에 따라, 탄수화물 수를 증가시키는 성분 또는 충전제가있을 수 있습니다.
Impossible Burger 및 Beyond Meat와 같은 브랜드의 고기가없는 버거의 탄수화물은 일반적으로 고기 버거에있는 탄수화물보다 높습니다. Harvard Health Publishing은 이러한 옵션이 포화 지방에서도 높을 수 있다고 말합니다.
많은 경우에, 햄버거 탄수화물 수는 0입니다. USDA에 따르면 1/4 파운드 소고기 패티 1 개는 단백질 19g, 지방 13g, 탄수화물 0g에 195 칼로리를 제공합니다. 중간 크기 칠면조 패티는 121 칼로리, 16 그램의 단백질, 6 그램 이상의 지방 및 제로 그램의 탄수화물을 제공합니다.
레스토랑에서는 탄수화물이없는 햄버거도 제공 할 수 있습니다. 빵이없는 Five Guys 햄버거 패티는 302 칼로리, 탄수화물 0g, 지방 17g 및 단백질 18g을 제공합니다 (빵을 추가하면 240 칼로리 및 39 그램의 탄수화물을 제공합니다).
외식 할 때 채소 버거와 육류 대체 패티의 탄수화물 수치가 더 높다는 것을 다시 알 수 있습니다. 예를 들어, 상추 포장으로 제공되는 Shake Shack Veggie Shack 버거는 310 칼로리와 31 그램의 탄수화물을 제공합니다.
치즈 버거의 탄수화물
빵이없는 치즈 버거의 탄수화물은 햄버거 패티의 내용과 조리법에 사용되는 치즈의 양에 달려 있습니다.
맥도날드에는 치즈가없는 쿼터 파운드를 치즈없이 주문할 경우 빵이없는 치즈 버거에 9 그램의 탄수화물이 있습니다. 이것은 또한 360 칼로리와 25 그램의 단백질을 제공합니다. In-N-Out에서 양파를 곁들인 치즈 버거는 빵 대신 상추 포장으로 의미하는 단백질 스타일을 제공합니다. 330 칼로리, 11 그램의 탄수화물, 25 그램의 지방 및 18 그램의 단백질을 제공합니다.
빵이없는 치즈 버거에서 탄수화물을 최대한 줄이려면 집에서 식사를하면서 재료의 영양 데이터에주의를 기울이십시오. 빵을 넣거나 탄수화물을 첨가하지 않고 햄버거 패티를 준비하고 저탄수화물 치즈를 사용하여 패티를 빙산 양상추 또는 포토 벨로 버섯 "분"으로 감쌀 수 있습니다.
집에서 햄버거를 만들 때는 음식 안전을위한 모범 사례를 따르십시오. FoodSafety.gov에 따르면 갈은 소고기와 칠면조는 냉장고에서 1 ~ 2 일 동안, 냉동실에서 3 ~ 4 개월 동안 보관할 수 있습니다.
