심장병의 위험은 당뇨병 환자에게 2-4 배 더 큽니다. 혈중 콜레스테롤 수치가 높으면 심장병 위험이 높아집니다. 영양가있는 음식을 적당량 함유 한 건강한 식단은 당뇨병의 혈당을 조절하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다.
다이어트 기본
혈당을 조절하려면 탄수화물 함유 식품, 과일, 전분, 요구르트 및 우유의 양을 조절해야합니다. 매번 식사 할 때마다 먹어야합니다. 필요한 양은 혈당 목표와 칼로리 요구에 따라 다릅니다. 미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)는 대부분의 사람들이 식사 당 45 ~ 60g의 탄수화물로 시작할 수 있다고 말합니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추려면 섬유질이 많은 음식을 포함시키고 식단에서 포화 지방과 트랜스 지방의 양을 제한해야합니다. 고 섬유질 식품 외에도 통 곡물, 과일 및 채소를 섭취하십시오. 포화 지방 섭취를 제한하기 위해 살코기 및 저지방 및 비 지방 유제품의 살코기를 선택하십시오. 트랜스 지방은 주로 구운 제품에서 발견됩니다.
아침밥
혈당을 조절하려면 매일 같은 시간에 식사를하십시오. 규칙적이고 일관되게 식사를하면 체중 관리를위한 기아 조절에도 도움이됩니다. 건강한 체중을 유지하면 혈당과 콜레스테롤 수치를 조절할 수 있습니다. 당뇨병을위한 건강에 좋은 아침 식사에는 2 큰술과 함께 1 컵의 뜨거운 요리 오트밀이 포함됩니다. 건포도와 무 지방 우유 1 컵. 또는 1 1/2 tsp의 통밀 토스트 두 조각을 사용해 볼 수 있습니다. 땅콩 버터, 신선한 딸기 1 1/4 컵 및 6 온스. 무 지방 설탕 요구르트.
점심
배나 오렌지와 같이 수용성식이 섬유가 많이 함유 된 식품을 포함하면 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 소화를 늦추어 혈류에 설탕이 천천히 방출되도록합니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이되는 당뇨병 성 점심 식사에는 3 온스가 포함됩니다. 2 컵 위에 구운 참치 7 개와 잘게 썬 호두 반쪽 1 큰술을 섞은 채소. 저지방 샐러드 드레싱은 큰 배와 10 개의 곡물 크래커와 함께 제공됩니다. 또 다른 점심 식사에는 1/4 컵의 후 머스로 채워진 작은 통밀 피타, 작은 오렌지 및 1 컵의 베이비 당근이 포함될 수 있습니다.
공식 만찬
연어, 참치 및 호두와 같은 오메가 -3 지방산이 많은 음식도 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 저녁 식사는 3 온스를 시도하십시오. 삶은 연어 1 컵 현미와 1 컵 찐 브로콜리. 당뇨병을위한 또 다른 심장 건강에 좋은 저녁 식사에는 3 온스가 포함될 수 있습니다. 구운 칠면조 가슴살 6 온스 구운 고구마, 1 컵의 구운 브뤼셀 콩나물 및 1 온스. 통밀 디너 롤.
