탈수 바나나 슬라이스는 도로 여행, 캠핑 또는 기본 간식을위한 음식을 제공하면서 맛과 영양분을 보존합니다. 탈수기는 바나나와 같은 음식을 말리는 방법 중 하나입니다. 물 추출이 완료되면 간식에 적합한 바삭 바삭한 조각이 남습니다. 탈수기 내부에는 가정용 식품 보존 센터 (National Center for Home Food Preservation)에 따르면 공기를 순환시키는 전기 가열 요소와 팬이 있습니다. 두 요소의 조합은 건조 공정을 가속화하고 자동화합니다.
1 단계
레몬 즙 한 부분을 그릇에 물 한 부분과 섞는다.
2 단계
바나나를 껍질을 벗기고 1/4 인치 조각으로 썬다. 가로로 잘라 원형 단면을 만들고 레몬 주스로 그릇에 떨어 뜨립니다.
3 단계
그릇에 슬라이스를 10 분간 담그십시오. 이것은 탈수하는 동안 갈색으로 변하는 것을 막아줍니다. 주스는 과일의 맛에 영향을 미치지 않지만 방부제로 작용합니다.
4 단계
그릇에서 바나나 조각을 꺼내 쿠키 시트 위에있는 메쉬 랙에 한 층에 놓습니다. 주스가 떨어지도록하십시오. 빠지지 않는 것은 탈수 중에 증발합니다.
5 단계
탈수기의 트레이에 슬라이스를 한 층에 놓습니다. 조각이 최대한 닿지 않도록하십시오. 장치와 함께 제공된 지침에 따라 올바르게 사용하십시오. 탈수기를 중간 설정으로 돌리고 바나나를 밤새 건조시킵니다.
6 단계
바나나 칩을 다시 봉합 할 수있는 봉투 나 보관 용기에 담아 간식으로 제공하십시오.
필요한 것
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익은 전체 바나나
레몬 주스 1 컵
물 1 컵
믹싱 보울
메쉬 랙
쿠키 시트
탈수기
재 밀봉 가능한 보관 가방 또는 보관 용기
팁
바나나 칩에 견과류와 건포도를 섞어 트레일 믹스를 만듭니다.
경고
모든 탈수기가 동일하게 작동하는 것은 아닙니다. 기기를 올바르게 사용하기 위해 함께 제공된 지침을 읽으십시오.
