견과류는 단백질, 건강한 지방 및 섬유질의 좋은 공급원입니다. 미국인을위한식이 가이드 라인은 이러한 영양소 섭취를 늘리기 위해 더 많은 견과류를 포함하도록 단백질 공급원을 다양하게 권장합니다. 때때로 "알몬드의 여왕 (Queen of Almonds)"이라고도하는 마르코 나 아몬드는 일반 아몬드보다 부드러운 질감과 단 맛을 지니지 만 영양가는 비슷합니다.
칼로리
마르코 나 아몬드와 일반 아몬드의 칼로리는 약간 다릅니다. Marcona 아몬드 1 온스에는 180 칼로리, 일반 아몬드 1 온스에는 163 칼로리가 들어 있습니다. 견과류는 농축 된 칼로리 원이므로 체중 증가를 방지하기 위해 칼로리 섭취량의 균형을 유지하도록 섭취량을 조절해야합니다.
지방
아몬드의 칼로리는 대부분 지방 함량에서 비롯됩니다. 그러나 대부분의 지방은 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방의 형태입니다. 마르코 나 아몬드 1 온스에는 총 지방 17g과 포화 지방 1.5g이 포함되어 있으며 일반 아몬드에는 18.5g의 총 지방, 1.7g의 포화 지방, 8.7g의 단일 불포화 지방과 3.4g이 포함됩니다. 다중 불포화 지방의. 식이 가이드 라인은 대부분의 지방 선택이 단일 불포화 및 다중 불포화되어야한다고 조언합니다.
탄수화물
마르코 나 아몬드 1 온스에는 탄수화물 5g과 섬유질 3g이 들어 있으며 일반 아몬드에는 6g의 탄수화물과 3.5g의 섬유질이 들어 있습니다. 섬유질은 신체가 소화 할 수없는 탄수화물의 한 유형입니다. 식이에 더 많은 섬유질을 포함 시키면 체중 조절에 대한 식욕을 억제하고 배변을 정상화하며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 건강한 식단에는 하루에 21-38g의 섬유가 포함되어야합니다.
단백질
Marcona와 일반 아몬드 모두 1 온스의 단백질에는 6g의 단백질이 들어 있습니다. 건강하고 균형 잡힌 식단을 섭취하면 일일 단백질 요구를 적절히 충족시킬 수 있어야합니다. 여성은 하루에 약 46g의 단백질이 필요합니다. 남성은 하루에 약 56g의 단백질이 필요합니다.
비타민과 미네랄
마르코 나 아몬드는 일일 철분과 칼슘의 8 %를 섭취하는 반면, 일반 아몬드는 일일 칼슘 수치의 8 %와 일일 철분의 5 %를 섭취합니다. 칼슘을 충분히 섭취하면 뼈를 건강하고 강하게 유지할 수 있습니다. 철분은 몸 전체에 산소를 운반하는 데 필요합니다. 또한 일반 아몬드를 섭취하면 유리 라디칼 손상으로부터 세포를 보호하는 중요한 항산화 제인 일일 비타민 E의 50 %를 충족합니다.
