건강에 필요한 영양분이 충분하지 않으면 영양 실조의 위험이 있습니다. 이 영양소에는 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민 및 미네랄이 포함됩니다. 영양 실조 증상은 현기증, 피로 및 체중 감소를 포함 할 수 있지만, 국립 보건원에 따르면 전혀 증상이 없을 수 있습니다. 이 뉴스는 세계 다른 지역에서 영양 실조에 대한 이야기로 가득 차 있지만, 많은 사람들은 영양 실조가 미국에서도 문제가된다는 것을 인식하지 못합니다.
미국 통계
미국 아동 복지 연맹 (Child Child Welfare League of America)에 따르면 3 천만 명이 넘는 미국인이 기아를 경험하거나 배가 고프다 고합니다. 약 3 백만 명의 어린이를 포함하여 약 850 만 명의 미국인이 매일 굶주림을 경험합니다. 그들 중 다수는 푸드 뱅크와 교회가 후원하는 따뜻한 식사 프로그램에 의존해야합니다. 물론 음식을 충분히 섭취하지 못하는 사람들은 영양 실조의 위험이 있습니다.
아이들의 영양 실조
루이지애나 주립 대학 농업 센터에 따르면, 약 1, 300 만 명의 미국 어린이들이 음식에 대한 접근이 제한적인 가정에 살고 있으며, 평균 3 명의 어린이 중 1 명이 보조 영양 지원 프로그램이라고하는 푸드 스탬프 프로그램을 통해 식품 지원을 받고 있습니다. 영양 실조로 인해 아이들은 질병과 감염에 취약합니다. 또한 높은 수준의 침략, 과잉 행동 및 불안을 유발할 수 있습니다. 영양 실조는 또한 발달중인 아동의 학습 능력에 영향을 미칩니다. 루이지애나 주립 대학에 따르면 식품이 부족한 가정의 아이들은 학교에서 영양이 충분한 아이들만큼 잘하지 않습니다. 어린이의 장기 영양 실조는 성장을 방해하고 정신적, 신체적 장애를 유발할 수 있습니다.
노인의 영양 실조
많은 아이들이 영양 실조 문제에 직면하는 것처럼 노인들도 마찬가지입니다. 고정 수입으로 생활하고 의료 비용이 상승함에 따라 많은 사람들이 음식과 약물을 결정해야합니다. 질병 통제 예방 센터에 따르면 영양 실조로 인해 매년 2, 000 ~ 3, 000 명의 노인이 사망합니다.
비타민 결핍
비타민 결핍은 영양 실조의 한 형태이며, 특히 하나의 비타민 결핍은 미국의 건강 문제가되었습니다. "내과의 아카이브"에 발표 된 2009 년 연구에 따르면 미국인의 75 % 이상이 비타민 D가 부족하다고합니다. 비타민 D는 지용성 비타민으로, 강화 우유와 연어 같은 기름진 생선을 섭취하여 얻을 수 있습니다. 비타민 D 결핍은 골수종과 같은 뼈 상태의 위험 증가뿐만 아니라자가 면역 질환, 특정 암 및 비만과 관련이 있습니다.
영양 실조의 다른 원인
섭식 장애, 일부 의학적 상태 및 비만은 또한 영양 실조로 이어질 수 있습니다. 체강 질병, 만성 간 질환, 크론 병 및 일부 암은 신체의 설탕, 지방, 단백질 및 비타민 흡수 능력에 영향을 줄 수 있습니다. 특정 약물은 비만 치료를 위해 고안된 수술 절차와 마찬가지로 신체의 영양소 흡수 능력을 제한 할 수 있습니다. 또한, 식욕 부진, 폭식증 또는 비만인 사람들은 올바른 영양을 충분히 얻지 못하거나 영양이 결코 위에 도달하지 않기 때문에 영양 실조의 위험이 있습니다.
