저 나트륨식이는 건강에 큰 이점을 가질 수 있습니다. 식단에 나트륨이 필요합니다. 그러나 나트륨이 너무 많으면 다양한 신체 시스템에 영향을 줄 수 있습니다. 낮은 나트륨식이 요법을 따르는 경우 심장, 신장 및 기본적으로 모든 신체 시스템이 건강해질 수 있습니다. MayoClinic.com에 의해 기록 된 미국인을위한 2010 년식이 가이드 라인은 건강한 성인이 나트륨을 하루 2, 300mg 이하로 제한 할 것을 권장합니다.
나트륨과 건강
미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 "나트륨은 건강에 필요한 요소입니다. 그러나 시스템에 소금이나 물이 너무 많으면 균형을 잃게됩니다." 저 나트륨식이 요법을 수행하면 많은 이점이 있습니다. 나트륨 또는 소금 섭취를 줄이면 혈압을 낮추고 다리와 같은 사지의 부기를 예방할 수 있습니다. 또한 소금 섭취를 제한하여 심장병 위험을 낮출 수 있습니다. UpToDate.Com의 Norman M. Kaplan 박사는 특정 약물이 실제로는 더 낮은 나트륨 식단으로 더 잘 작동한다고 제안합니다. 고혈압을 치료하는 항 고혈압제와 같은 약물은보다 효율적으로 작동합니다. 뇌졸중으로 인한 사망 위험과 신장 결석 및 골다공증 발생 위험도 감소 할 수 있습니다. 이뇨제와 같은 다른 약물이나 lasix 및 bumex와 같은 물 약은 심부전 치료에 사용되며 나트륨 섭취의 영향을받을 수 있습니다. 카플란은 나트륨 섭취와 고혈압 사이에 직접적인 연관성이 있다고 말합니다. 이뇨제를 복용하면식이 요법과 관련하여 의사와상의해야합니다. 모든 종류의 유체 제한 및 일일 나트륨 섭취량에 대해 문의해야합니다.
식단에서 나트륨 감소
MayoClinic.com에 따르면 나트륨 섭취를 줄이려면 과일과 채소를 더 많이 섭취하고 향을 내기 위해 소금 대신 다른 허브와 향신료를 사용해야합니다. 식이 요법에서 일반적으로 고 나트륨 음식을 대체하려면 나트륨 성분이 낮거나 "소금이 첨가되지 않은"식품을 구입하십시오. 식품에 포함 된 나트륨 함량에 대한 포장 라벨을보십시오. RD의 Kaplan 박사와 Barbara Olendzki 박사는 섭취하는 나트륨의 대부분이 사전 포장 및 가공 식품에서 나온다고 말합니다. 그들은 또한 1 티스푼의 소금이 약 2, 300mg의 나트륨과 같다고 말합니다. Kidney.org의 National Kidney Foundation은 소금 대체물이 칼륨 함량이 높을 수 있으므로 소금 대체물을 피하도록 조언합니다. 그러면 칼륨이 심장에 영향을 줄 수 있습니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면, 미국에서는 사람들의식이에서 과량의 나트륨이 제거되면 건강 관리 지출이 426 억 달러 이상 절약되고 인구 중 고혈압 발생이 25.6 % 감소 할 것이라고합니다..
저 나트륨 선택
나트륨은 음식에서 자연적으로 발견되는 미네랄입니다. 또한 음식에 사용하는 식탁 용 소금에도 들어 있습니다. 당신이 먹는 소금이나 나트륨의 양은 당신에게 달려 있습니다. 통조림, 가공 및 냉동 식품의 사용을 제한하도록 선택할 수 있습니다. 대신 더 신선한 과일 및 야채와 같은 더 건강에 좋은 음식을 먹고 다른 향신료를 사용하여 음식을 준비하도록 선택할 수 있습니다. 저 나트륨식이 요법을 시작하기 전에 항상 의사 나 건강 관리 서비스 제공자에게 문의하십시오. 저 나트륨식이 요법을 따르는 것과 관련하여 궁금한 점이 있으면 의사에게 조언을 구하십시오.
