Celtic Sea Salt는 1976 년에 시작된 해염 브랜드입니다. 회사 웹 사이트에 따르면 Celtic salt 혜택에는 여러 가지 미량 미네랄과 비타민이 포함됩니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 바다 소금의 거친 질감과 강한 향은 많은 사람들이 가정에서 요리 할 때 소금을 식탁 용 소금보다 선호한다는 것을 의미합니다.
팁
셀틱 바다 소금은 미량의 미네랄과 비타민을 제공 할 수있는 바다 소금이지만 셀틱 소금의 이점은 일화입니다. 바다 소금과 식탁 소금은 비슷한 영양 프로파일을 가지고 있지만 바다 소금은 더 나은 맛과 질감을 제공 할 수 있습니다. 셀틱 소금과 히말라야 소금에 관해서는 영양 차이가 거의 없습니다.
Mayo Clinic에 따르면, 바닷물 호수에서 바닷물이나 물을 증발시켜 만든 바닷물은 식용 소금과는 다른 질감과 맛을 가지고 있습니다. 바다 소금에는 또한 미량의 미네랄이 포함되어 있는데, 이 미네랄은 소금의 출처에 따라 다릅니다.
셀틱 해염 정보
USDA에 따르면, 셀틱 해염의 1/4 티스푼 서빙은 0 칼로리, 0.35 밀리그램의 철 및 480 밀리그램의 나트륨을 제공합니다. 나트륨은 신체의 근육 수축, 신경 자극 및 조절 액과 관련된 필수 미네랄입니다.
Harvard TH Chan 공중 보건 대학은 나트륨을 너무 많이 섭취하면 건강에 좋지 않은 결과를 초래한다고 설명했다. 식이 요법에서 높은 수준의 나트륨은 고혈압, 뇌졸중, 심장병 및 칼슘 손실과 관련이 있습니다. 그러나 대부분의 나트륨 섭취는 접시에 소금을 첨가하여 나오는 것이 아닙니다. 대신, 가공되거나 사전 포장 된 식품의 높은 나트륨 섭취로 인해 발생합니다.
미국인을위한 2015-2020식이 가이드 라인은 나트륨 섭취를 하루 2, 300 밀리그램 미만으로 제한 할 것을 권장합니다. 그러나 질병 통제 예방 센터 (CDC)에 따르면 미국인의 평균 소비량은 하루에 3, 400mg 이상의 나트륨을 소비합니다.
켈트 소금 혜택은 대부분 일화입니다. Celtic Sea Salt는 그들의 소금이 중요한 미량 미네랄과 원소 및 천연 전해질을 제공한다고 주장합니다. 그러나 소금의 미네랄 함량에 대한 자세한 정보는 없습니다.
Celtic Sea Salt 웹 사이트에 따르면이 회사는 원래 프랑스의 Brittany에서 모든 소금을 공급 받았다고합니다. 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 하와이 과테말라의 여러 해안 지역에서 소싱하기 시작했습니다. 사용 된 바닷물의 원천은 비타민과 미네랄 함량에 영향을 미칩니다.
셀틱 소금과 히말라야 소금
또 다른 인기있는 소금 유형은 히말라야 소금으로 종종 분홍색입니다. 히말라야 소금은 파키스탄의 Khewra 소금 광산에서 채굴 된 암염입니다. 이에 비해 셀틱 해염은 증발 된 해수로 만들어집니다.
USDA에 따르면, 히말라야 핑크색 소금 1/4 티스푼은 0 칼로리와 420 밀리그램의 나트륨을 제공합니다. 이것은 셀틱 바다 소금 1/4 티스푼에서 발견되는 나트륨 480 밀리그램 미만입니다. 나트륨 섭취를 줄이려면 켈트 소금 대 히말라야 소금을 선택하는 것이 좋습니다.
