담낭은 소화를 돕는 기관입니다. 간 아래에 위치하며 담즙, 빌리루빈, 담즙 염, 지방, 단백질 및 콜레스테롤을 함유하는 작은 주머니입니다. 간에서 섭취 한 독소를 걸러 내면 내용물이 담낭에 옮겨 저장됩니다. 건강하고 담낭 문제를 경험 한 적이 없어도 특정 음식을 섭취하면 담낭 기능이 방해받을 수 있습니다.
달걀 노른자
난황은 특히 콜레스테롤이 높습니다. 하나의 큰 계란 노른자에는 213mg이 포함되어 있으며, 콜레스테롤은 하루 중 나머지 시간 동안 콜레스테롤 섭취를 제한해야합니다. 콜레스테롤 문제가없는 건강한 성인이라면 약 300mg의 콜레스테롤을 안전하게 섭취 할 수 있습니다. Mayo Clinic에 따르면, 콜레스테롤이 높은 대부분의 개인은 일반적으로 약 200mg의 콜레스테롤로 제한됩니다. 콜레스테롤을 너무 많이 섭취하면 담낭에 심각한 영향을 줄 수 있습니다. 쓸개가 콜레스테롤을 저장하기 때문에 과도한 양을 분해하지 못할 수 있습니다. 분해되지 않는 과도한 콜레스테롤은 굳기 시작합니다. 이것이 담석을 형성하는 것입니다.
쿠키, 브라우니 및 기타 과자
과자와 디저트에는 다량의 설탕과 정제 된 밀가루가 함유되어있어 담낭이 소화하기 어려울 수 있습니다. 메릴랜드 대학교 메디컬 센터 (Maryland University of Maryland Medical Center)에 따르면, 여러 가지 디저트는 정제 된 밀가루와 계란으로 만들어집니다. 쓸개가 음식을 처리하기 어려운 경우, 쓸개가 평소보다 더 많이 수축되어 복통을 유발할 수 있습니다.
매운 음식
완전 지방 유제품
전유, 마가린, 버터 및 짙은 크림과 같은 전 지방 유제품은 지방 또는 튀긴 음식과 유사한 효과를 가질 수 있습니다. 메릴랜드 대학교 의료 센터는 우유 제품 외에 밀, 옥수수, 콩 및 화학 식품 첨가물과 같은 의심되는 식품 알레르기 항원을 제거 할 것을 권장합니다.
