신체는 기능하기 위해 에너지가 필요합니다. 각 세포는 에너지 원에 의존하여 소화와 신진 대사, 세포 커뮤니케이션, 세포 분열 및 성장, 호르몬 합성 및 기타 여러 가지 생리 학적 과정에 필요한 화학 반응을 유발합니다. 몸은 에너지를 저장하기 위해 탄수화물과 지질 또는 지방을 모두 사용할 수 있습니다.
에너지 함량
탄수화물과 지질은 모두 에너지 원으로 사용되지만, 이들 화합물은 에너지 저장을위한 상이한 용량을 포함한다. 각 그램의 탄수화물은 4 칼로리의 에너지를 저장하는 반면, 각 그램의 지질은 9 칼로리를 저장합니다. 결과적으로 지질은 탄수화물보다 그램 당 더 많은 에너지를 포함하기 때문에 에너지를 저장하는보다 컴팩트 한 방법으로 사용됩니다. 결과적으로, 신체는 장기간에 걸쳐 에너지를 저장하기 위해 지방을 사용하는 경향이 있으며 단기적으로 에너지를 저장하기 위해 탄수화물을 사용합니다.
보관 형태
일반적으로 신체는 지질을 트리글리세리드 형태로 저장합니다. 각각의 트리글리 세라이드는 3 개의 지방산 화합물을 함유하며, 모두 글리세롤 화학 골격에 결합된다. 대부분의 trigylcerides는 지방 조직 내에 저장되며 몸 전체에 분포되어있는 지방 세포로 구성되어 있지만 혈액에는 소량의 tryiglyceride가 포함되어 있습니다. 신체의 탄수화물은 글리코겐 (glycogen)으로 저장됩니다. 글리코겐 (glycogen)은 수백 또는 수천 개의 더 작은 포도당 단위로 구성된 큰 탄수화물 분자입니다. 신체는 또한 장기 에너지 저장을 위해 탄수화물을 지방으로 변환 할 수 있습니다.
탄수화물 분석
시스템의 글리코겐은 세포의 포도당 공급원으로 사용됩니다. 뇌와 근육을 포함한 많은 조직이 대사 기능을 지원하기 위해 포도당을 에너지 원으로 사용합니다. 몸에 포도당이 필요할 때 간과 근육이 글리코겐 저장을 분해하여 포도당을 방출하기 시작합니다. 이 포도당 중 일부는 간이나 근육 조직에 직접 사용될 수있는 반면, 다른 포도당은 혈류로 방출되어 몸 전체의 다른 조직에 의해 흡수되어 사용됩니다.
지질 분석
당신의 몸은 또한 에너지 원으로 트리글리세리드를 분해 할 수 있습니다. 신체에 에너지가 필요하고 포도당을 사용할 수없는 경우 지방 조직이 지방산을 분자로 분해하여 세포가 유용한 에너지를 생성하는 데 활용할 수 있습니다. 지질 분석은 체중 감량에 중요합니다. 신체는 저장된 지방의 에너지를 이용하여 조직을 유지하므로 지방 조직을 잃고 잠재적으로 체중을 줄일 수 있습니다.