바나나는 가정의 필수품이며 종종 신선하게 먹지만 디저트, 샌드위치 및 구운 음식에도 사용됩니다. 그들의 비용, 맛, 질감, 다양성 및 휴대 성은 모든 연령대, 인구 통계 및 라이프 스타일에 인기있는 과일입니다. 그러나 여기 질문이 있습니다: 당신은 매일 하나를 먹어야합니까?
바나나는 당신에게 좋은가요?
한마디로, 바나나는 당신에게 매우 좋습니다! 바나나는 칼륨과 섬유질의 공급원으로 알려져 있지만 어린이의 신진 대사 및인지 발달을 조절하는 데 중요한 비타민 B-6도 함유하고 있습니다.
바나나에는 항산화 제와 폴리 페놀이있어 암과 심장병과 같은 만성 질환을 예방할 수 있습니다.
바나나 영양 성분
- 105 칼로리
- 지방 0.4g
- 탄수화물 27g
- 단백질 1.3g
- 섬유 3.1g
바나나의 건강상의 이점
바나나는 풍부한 영양소 공급원이며 시그네쳐 칼륨 함량을 훨씬 뛰어 넘는 이점을 제공합니다. 바나나의 영양 성분은 익을수록 변합니다.
껍질을 벗기지 않은 바나나에는 대부분 전분이 들어 있습니다. 탄수화물 폴리머의 2005 년 리뷰 기사에 따르면 바나나가 노란색 또는 그 이상 (갈색 점이있는 노란색)으로 익 으면 전분 함량이 급격히 감소하고 바나나의 설탕 함량이 증가하여 더 달콤 해집니다.
그러나 바나나를 먹을 때 바나나는 건강상의 이점으로 가득합니다.
1. 스포츠 영양
탄수화물과 칼륨 함량으로 인해 바나나는 종종 운동 선수에게 이상적인 음식으로 간주됩니다. 칼륨은 땀을 흘리는 동안 손실 될 수있는 전해질이며 근육 경련의 실제 원인은 알려져 있지 않지만 운동 선수가 종종 경험하는 근육 경련의 원인이 될 수 있습니다.
바나나는 탄수화물 때문에 운동 선수에게 유익합니다. Plos One의 2012 년 연구에 따르면 스포츠 음료가 아닌 지구력 운동 선수에게 바나나를 먹이는 것은 에너지 수준에 비슷한 영향을 미칩니다. 운동 선수는 몸에 연료를 공급하기 위해 탄수화물이 필요하므로 바나나는 훌륭하고 영양가있는 선택이 될 수 있습니다.
2. 피부 건강
피부가 태양의 자외선 (UV)에 노출되면 피부가 손상되고 주름이 생기며 피부암의 주범입니다. Food Science and Technology의 Trends에 발표 된 2018 년 검토 연구에 따르면 바나나에는 카로티노이드와 비타민 C라고하는 강력한 항산화 제 형태의 자체 UV 차단 유형이 포함되어 있습니다.
대부분의 미국인들은 비타민 C를 충분히 섭취하지 못하기 때문에 매일 바나나를 섭취하면 피부와 건강을 더 많이 보호 할 수 있습니다. 권장량의 비타민 C를 14 % 섭취하기 위해서는 바나나가 하나만 필요합니다. 비타민 C와 카로티노이드는 건강한 피부를 유지하는 데 도움이되므로 매일 바나나를 먹으면 피부가 안팎에서 보호됩니다.
3. 소화 건강
바나나에 섬유질이 포함되어 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 그리고 그들은 종종 이런 이유로 먹습니다. 섬유질은 변비와 설사를 치료하는 데 사용되는 영양소입니다.
소아 위장병 학, 간 장학 및 영양학에 발표 된 2004 년 논문에서 바나나가 변비 환자보다는 설사 환자에게 제공되는 것이 좋습니다. 바나나는 또한 BRAT의 주요 성분 인 바나나, 쌀, 사과 소스, 토스트, 식이 요법으로 설사 증상을 완화하는 데 자주 사용됩니다.
섬유질은 또한 좋은 소화 건강과 규칙 성을 유지하는 데 필수적입니다. 중간 크기의 바나나 1 개는 여성에게 하루 25 그램, 남성에게는 38 그램의 일일 권장 요구량을 충족시키는 데 도움이되는 3 그램의 섬유질을 제공합니다.
바나나의 잠재적 부작용
매일 바나나는 대부분의 사람들에게 건강에 좋은 식단에 영양분을 공급합니다. 그러나 바나나가 식단에 맞지 않는 경우가 있습니다. 알레르기, 특정 약물 및 만성 질환은 매일 바나나에 대한 욕구를 줄일 수 있습니다.
1. 알레르기 반응
식품 알레르기 연구 및 교육에 따르면 라텍스에 알레르기가있는 사람들은 바나나뿐만 아니라 아보카도, 키위 과일 및 밤에 알레르기가있을 위험이 있습니다. 네 가지 식품 모두 라텍스에서 발견되는 동일한 단백질을 함유하고 있는데, 이는 고무 나무의 수액에서 생성되어 알레르기 반응을 일으 킵니다.
ragweed 알레르기가 있으면 바나나에 알레르기가 생길 가능성이 높아집니다. 구강 알레르기 증후군이라고하는이 교차 반응은 입이 가렵거나 긁히는 느낌을줍니다. 음식을 삼키면 구강 알레르기 증후군의 증상이 사라지지만 음식 알레르기는 심각하고 위험한 반응을 일으킬 수 있습니다.
2. 편두통 방아쇠
바나나에는 아미노산 티로신이 들어 있는데, 몸은 티라민으로 전환됩니다. 티라민은 편두통으로 고통받는 경우 바나나를식이 요법에서 제외시켜야한다는 의미는 아니지만 일부 사람들에게는 편두통을 유발할 수 있습니다. 의사에게 확인하십시오.
뉴햄프셔 대학 (University of New Hampshire)은 매일 바나나의 절반으로 소비를 제한하는 반면, 다른 사람들은 바나나가 낮은 티라민식이 요법으로 허용된다고 말합니다. 또한 모노 아민 산화 효소 억제제 (MAOI)라고하는 약물은 티라민과 상호 작용하므로 이러한 종류의 약물을 복용하면 의사가 매일 바나나를 먹도록 승인해야합니다.
3. 직감
바나나 한 개를 매일 먹어도 가스, 팽만감 및 설사와 같은 위장 문제가 발생하지는 않으며 일시적인 경우에만 가능하다는 사실을 명심하십시오. 하나의 중간 바나나에는 3 그램의식이 섬유가있어 건강을 유지해야하지만 섬유 섭취에 익숙하지 않은 경우 가스와 설사를 유발하기에 충분할 수 있습니다.
Harvard TH Chan School of Public Health에 따르면식이 섬유 외에도 바나나에는 저항성 전분이 함유되어 있습니다. 몸은 보통 전분을 설탕으로 분해하여 에너지로 사용하지만 저항성 전분은 다릅니다. 그것은 용해성 섬유와 같이 작용하는데, 이는 위장관을 통해 소화되지 않고 대장에서 박테리아에 의해 발효됨을 의미합니다.
발효는 유익한 박테리아를 지원하고 장의 건강을 보호하는 단쇄 지방산을 생성하는 동시에 팽창을 유발할 수있는 가스 부산물을 생성합니다. 신체가 섬유질과 저항성 전분을 처리하는 데 익숙해 짐에 따라 위장 문제가 사라져야합니다.
4. 신장 건강
National Kidney Foundation에 따르면 고 칼륨 혈증은 메스꺼움, 심계항진, 호흡 곤란 및 흉통을 유발할 수 있습니다. 신장이 제대로 작동하지 않으면 바나나와 같은 칼륨이 함유 된 음식을 줄이십시오.
바나나와 혈당
얼마 전까지 만해도 사람들은 바나나를 피했습니다. 과일은 너무 전분 성이 있고 혈당을 spi다는 평판이 나빴 기 때문입니다. 그러나 그들은 그렇게 나쁘지 않습니다.
International Glycemic Index Database에 따르면 익은 노란 바나나는 혈당 지수가 51입니다. 약간 덜 익은 바나나는 혈당 지수가 42로 훨씬 낮습니다. 혈당 지수는 혈당에 미치는 영향에 따라 음식을 평가합니다. 혈당이 55 이하이면 혈당이 크게 상승하지 않는 저혈당 식품을 나타냅니다.
당뇨병 환자는 다른 과일과 마찬가지로 바나나를 즐길 수 있습니다. 그러나 바나나의 크기에 유의하십시오.식이 요법에 더 많은 탄수화물을 제공하기 때문입니다. 바나나는 당뇨병 환자에게 적절한 간식을 제공 할 수 있습니다.
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바나나를 자주 먹습니까? 매일 먹어요? 그들을 먹는 가장 좋아하는 방법은 무엇입니까? 건강상의 이점과 잠재적 부작용에 대해 알고 있습니까? 아래 의견에 의견, 제안 및 질문을 공유하십시오!
