녹차와 홍차에는 모두 체중 감량을 약간 높일 수있는 화합물이 포함되어 있으며 과학자들은 아직 확실한 승자를 확인하는 주요 실험을 수행하지 않았습니다. 그러나 무엇을 마셔도 살을 빼는 가장 좋은 방법은 합리적인 식단을 먹고 충분한 운동을하는 것입니다. 이러한 주요 생활 방식을 변경하면 차가 결과를 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
차 101
홍차와 녹차는 모두 동백 나무 식물의 잎으로 만들어 지므로 가공에있어서 유일한 차이점이 있습니다. 녹차 잎은 시들어 건조시킨 다음 찌거나 or니다. 홍차 잎은 시들고, 구르고 완전히 발효되도록 방치 한 후, 소성됩니다. 이 발효 공정은 체중 감소와 관련된 카테킨 (catchin)이라는 항산화 제의 수준을 감소시킵니다. 그러나 홍차는 카페인 함량이 높으며 체중 조절에도 도움이되는 것으로 나타났습니다.
카테킨에 마른
연구원들은 2007 년 "Obesity"에 발표 된 연구에서 카테킨이 체중 감소에 미치는 영향을 테스트했습니다. 시험 기간 동안 한 피험자 그룹에는 583 밀리그램의 카테킨이 함유 된 녹차가 제공되었고 다른 그룹에는 96 밀리그램의 녹차가 제공되었습니다. 카테킨 12 주간의 연구가 끝날 무렵, 카테킨이 높은 그룹은 체중과 체지방을 더 많이 잃었고 허리 크기도 크게 줄었습니다. 이것은 같은 차 품종 내에서 더 높은 카테킨 수치가 체중 감량 증가와 관련이 있지만 녹차가 홍차보다 더 효과적이라는 것을 반드시 증명하지는 않습니다.
카페인의 의의
2006 년 "American Journal of Clinical Nutrition"에 발표 된 연구에서 연구원들은 12 년이 넘는 대상을 추적하고 카페인 섭취량을 분석했습니다. 그들은 커피 나 차를 마시면서 카페인 소비를 증가시킨 사람들이 카페인 소비를 감소시킨 사람들보다 시간이 지남에 따라 체중이 약간 덜 나가는 경향이 있음을 발견했습니다. 카페인이 체중 관리 보조제로 카테킨을 능가하는지 여부는 확실하지 않지만, 이러한 발견에도 불구하고 홍차를 왕관에 넘기는 것은 불가능합니다.
안전한 음주
고용량의 카페인은 위장 장애, 불안, 심장 두근 거림 및 현기증을 유발할 수 있으므로 체중을 줄이려고 녹차 나 홍차를 마시기 시작하는 것은 현명하지 않습니다. 카페인 함량은 다양하지만 한 주요 브랜드의 홍차에는 1 인당 55 밀리그램이 들어 있으며 녹차에는 1 인당 35 밀리그램의 카페인이 포함되어 있습니다. 하루에 200-300 밀리그램의 카페인을 섭취하는 것이 적당하다고 여겨지지만, 카페인에 민감한 경우 부작용이 훨씬 적습니다.
