음식과 물은 몸에 필수적입니다. 따라서 탈수와 음식 부족은 신체의 올바른 기능에 큰 영향을 미칩니다. 음식과 물이 일시적으로 부족하더라도 건강에 영향을 줄 수 있으며 지속적인 박탈은 생명을 위협합니다. 몸은 매일 약 8 잔의 물을 마시고 균형 잡힌 식단을 섭취 할 때 가장 잘 기능합니다.
물의 중요성
산소 다음으로 물은 인간의 건강에 필수적이며 물이 없으면 며칠 안에 죽을 것입니다. 물은 근육 비율에 따라 체중의 최대 75 %를 차지합니다. 신체의 모든 조직과 기관은 물, 특히 뇌가 제대로 기능하기 위해 필요합니다. 물은 산소와 영양소 운송, 관절 윤활, 독소 제거, 체온 조절 등 여러 가지 임무를 수행합니다.
탈수
신체는 소변, 땀 및 소화와 같은 생리 기능을 통해 물을 잃습니다. 물 섭취를 약간만 제한해도 총 물량을 줄이고 건강에 영향을 줄 수 있습니다. "European Journal of Clinical Nutrition"2003 년 6 월호에 따르면 약 2 %의 체액 감소는 집중력에 영향을 줄 수 있습니다. 심한 탈수로 인해 장기가 뇌, 신장 및 심혈 관계를 기능하고 손상시키는 데 어려움이 있습니다. 탈수 증상은 낮은 소변 배출, 무기력, 눈물 없음, 구강 건조 및 침몰 한 눈을 포함합니다.
식량 부족
당신의 몸은 에너지를 보존하기 위해 신진 대사 속도를 줄임으로써 음식 부족에 적응합니다. 포도당이 주요 연료 원이므로 포도당 매장량이 고갈되면 피로가 설정됩니다. 음식없이 몇 시간을 보내면 혈당이 눈에 띄게 떨어질 수 있습니다. 음식에서 충분한 영양분이 없으면 뇌 기능이 저하됩니다. 아이들은 성장과 발달에 충분한 음식이 필요하기 때문에 가장 취약합니다. "영양의 저널"2005 년 12 월호에 발표 된 연구에 따르면 식량 부족은 학령기 아동의 학업 성과에 영향을 미칩니다. 연구에 따르면 음식이 부족한 어린이는 읽기와 수학 점수가 낮았습니다.
심한 기아
인간은 짧은 기근을 극복하기 위해 진화했기 때문에 우리 몸은 음식없이 약 30 일 동안 생존 할 수 있습니다. 음식없이 오래가는 것은 건강에 해 롭습니다. 당신의 몸은 지방과 근육 조직을 분해하여 가장 중요한 생리 기능을합니다. 신체가 적절한 호르몬과 효소를 생산할 수 없게되어 많은 기능이 실패하게됩니다. 심장 근육이 줄어들고 약해져서 심정지에 걸릴 위험이 있습니다. 수축과 실패의 마지막 기관은 당신의 두뇌입니다.
