저탄수화물 다이어트는 설탕을 포함한 대부분의 탄수화물 소비를 줄입니다. 식이 요법에 따라 건강한 지방을 선택하거나 적당한 지방 섭취를 유지하는 것이 좋습니다. 유제품은 일반적으로 감소 된 탄수화물 섭취 계획에 포함되지만 어떤 제품은식이 요법에 의존합니다. 아이스크림 및 요구르트와 같은 유제품을 선호하는 저탄수화물 버전은 일부 식단에서 선택할 수 있습니다.
저탄수화물 다이어트 계획
저탄수화물 다이어트는 모든 탄수화물을 제한하는 계획에서부터 일부 탄수화물을 줄이거 나 없애는 계획까지 다양합니다. Atkins Diet와 같은 일부 다이어트는 무제한 지방을 허용하는 반면 Zone Diet 또는 South Beach Diet를 포함한 다른 다이어트는 지방 소비를 제한합니다. 식단에 포함 된 유제품은 어떤 저탄수화물 또는 저탄수화물 계획을 따르는 지에 따라 다릅니다. Zone 또는 South Beach식이 요법을하는 경우 저지방 유제품은 허용되지만 지방이 적은 탄수화물 제품은 허용되지 않습니다. Atkins Diet는 그 반대입니다.
요거트
요거트는 칼슘과 단백질의 훌륭한 공급원으로 저탄수화물 식단에서 식사 나 간식을위한 쉬운 솔루션을 제공합니다. 무가당의 일반 그리스 스타일 요구르트를 선택하여 설탕이 첨가 된 요구르트를 건너 뛰고 탄수화물을 더 자릅니다. 크림 저지방 또는 무 지방 요구르트에는 탄수화물 9g과 단백질 22g이 포함되어 있습니다. 풍미있는 요리에 요구르트를 사용하거나 장과 같은 저탄수화물 과일을 첨가하십시오.
아이스크림
저지방 및 저칼로리 아이스크림부터 모든 지방을 함유하고 설탕이 채워지지 않은 선반에 이르기까지 다이어트 친화적 인 아이스크림. 저지방 치료는 칼로리 수치가 합리적 일지라도 탄수화물이 많을 때가 많습니다. 저탄수화물 아이스크림은 일반적으로 설탕을 말티톨과 같은 설탕 알코올로 대체하지만 인공 감미료를 사용할 수 있습니다. 이들은 지방과 칼로리 아이스크림이며 사우스 비치 다이어트 또는 존 다이어트와 같은 많은 탄수화물 다이어트에는 적합하지 않습니다.
감미료
요거트와 아이스크림을 포함한 저탄수화물 제품은 일반적으로 인공 감미료 나 설탕 알코올로 달게됩니다. 저탄수화물 섭취 계획은 이러한 음식을 받아들이는 반면, 다른 음식은 피하고 가공되지 않은 전체 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 인공 감미료에는 칼로리가 없으며 일반적으로 미국 식품의 약국 (FDA)에서 안전하다고 간주합니다. 설탕 알코올에는 칼로리가 포함되어 있지만 탄수화물이 없습니다. 설탕 알코올은 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.
