의심 할 여지없이, 수술을 받으려고하면 신경이 약간 위축되고, 마지막으로 생각할 수있는 것은 수술 후 다이어트입니다. 그러나 수술 후 섭취 한 음식은 더 빨리 치유되는 데 도움이되므로 약간의 지연없이 즐기는 일을 다시 할 수 있습니다.
수술 후 먹는 최고의 음식은 몸에 새로운 조직을 만들고 변비를 예방하며 감염 또는 상처 치유 불량과 같은 합병증의 위험을 줄이는 데 필요한 영양을 몸에 공급합니다.
의사가 가장 잘 알고 있음
수술 후 먹을 음식에 관해서는 몇 가지 영양 기본 사항이 있지만 의사는 자신에게 가장 적합한 것을 알고 있습니다. 먹어야 할 것은 가지고있는 수술의 유형, 병력 및 전반적인 건강 상태를 포함한 많은 요인에 따라 달라질 수 있습니다.
보다 건강한 체중을 얻기 위해 위장의 크기를 줄이는 것을 목표로하는 체중 감량 수술을 받고 있다면 시술 후에 매우 전문화 된 다이어트 계획을 따라야합니다. 이 유형의 다이어트는 일반적으로 단백질과 액체에 중점을 두며 영양 보충 음료를 사용해야 할 수도 있습니다.
불행히도, 고혈당은 치유를 지연시키고 감염 위험을 증가시킬 수 있습니다. 즉, 수치를 유지하기 위해식이 요법과 혈당에 특별한주의를 기울여야 할 수도 있습니다.
당뇨병으로 인해 체중 감량 수술을 받았거나 수술 후 고혈당이 있더라도 의사가 제공 한식이 요법 지침을 따르거나 공인 영양사와상의해야합니다.
수술 후 다이어트
마취의 효과로 인해 수술 후, 특히 전신 마취 후 과도한 졸음이 발생할 수 있습니다. 또한 마취가 마모되어 수술 후 메스꺼움을 느끼는 것도 드문 일이 아닙니다.
이러한 부작용으로 인해 수술 후 식단은 처음에 액체로 구성 될 수 있습니다. 일반적으로 관찰 실에서 회복실에있는 동안 얼음 조각이나 물이 제공됩니다. 모든 것이 잘 진행되면 사과 주스와 같은 맑은 주스를 마시고 소금물 크래커와 같은 소화하기 쉬운 음식으로 천천히 나아갈 수 있습니다.
얼마 전까지 만해도 외과의는 장 소리가 나거나 가스가 지나가는 것으로 판명 된 활동이 다시 나타날 때까지 수술 후 사람들이 식사를 할 수 있도록 기다렸습니다. 어떤 경우에는 병원의 환자들이 며칠을 먹지 않고 갈 수 있습니다.
그러나 JAMA에 발표 된 2017 년 3 월 보고서에 따르면, 음식을 지연 시키면 환자의 회복이 손상되고 더 많은 합병증이 발생할 수 있습니다. 수술 후 큰 스테이크 디너를 먹는 사람은 아무도 없지만 빠른 영양 섭취는 빠른 회복을 위해 필수적입니다.
단백질의 힘
단백질은 신체의 빌딩 블록 역할을합니다. 단백질이 함유 된 음식을 섭취하면 신체가 가장 간단한 형태 인 아미노산으로 분해합니다. 그런 다음 몸은 이러한 아미노산을 재구성하여 새로운 혈관, 신경 종말 및 조직을 만듭니다.
정확한 단백질 요구량은 수술 범위에 따라 다를 수 있지만, 유럽 임상 영양 및 대사 협회의 2017 년 2 월 임상 가이드 라인 보고서에 따르면 수술 후 체중 파운드 당 약 0.68 그램의 단백질이 필요할 수 있습니다. 임상 영양에서 .
이것은 권장식이 수당 (RDA)의 거의 두 배이며, 이는 일반적인 건강과 복지에 권장되는 단백질의 양입니다. 관점에서, 체중이 180 파운드 인 경우, 치유 요구를 지원하는 데 도움이되도록 하루에 약 122 그램의 단백질이 필요합니다 (일반적인 상황에서는 하루에 약 64 그램의 단백질 만 필요합니다).
좋은 단백질 공급원은 다음과 같습니다.
- 달걀 1 개 = 6 그램
- 닭고기 3 온스 = 21 그램
- 우유 한 컵 = 8g
- 땅콩 버터 2 테이블 스푼 = 7 그램
- 5 온스의 그리스 요구르트 = 12 ~ 18 그램
- 강낭콩 1/2 컵 = 8 그램
- 파스타 또는 쌀 1/2 컵 = 3 그램
- 퀴 노아 1/2 컵 = 9 그램
- 요리 한 야채 1 컵 = 4 그램
몸이 치유에 필요한 단백질을 섭취하려면 식사 할 때마다 단백질을 포함 시키십시오. 예를 들어, 아침에는 계란, 점심에는 땅콩 버터, 젤리 샌드위치, 저녁에는 채소와 구운 닭고기를 드십시오.
변비와 싸우는 음식
변비는 마취 (소화관의 속도를 늦추는)의 효과와 복용중인 구강 진통제로 인해 수술 후 일반적입니다. 변비로 인해 너무 가득 차서 부풀어 오르는 것보다 빨리 식욕을 잃는 것은 없습니다.
수술 후식이 요법에 섬유질이 풍부한 음식을 더 추가하면 수술 후 효과를 예방할 수 있습니다. 그러나 섬유질이 많은 음식을 먹는 데 익숙하지 않으면 천천히 가십시오. 섬유질이 너무 빠르면 변비가 악화 될 수 있습니다. 영양 및 영양학 아카데미 (Academy of Nutrition and Dietetics)에 따르면, 하루에 25 ~ 38 그램의 섬유질을 섭취해야합니다.
수술 후 먹을 수있는 고 섬유질 식품은 다음과 같습니다.
- 요리 된 오트밀 1 컵 = 4 그램
- 피부 = 6g의 중간 크기 배 1 개
- 요리 보리 1/2 컵 = 4.5 그램
- 강낭콩 1/2 컵 = 6 그램
- 브로콜리 1 컵 = 6 그램
섬유질 이외에도 변비를 예방하기 위해 수술 후 많은 양의 수분을 섭취하고 싶어합니다. 물은 좋은 선택입니다. 하루 12 ~ 16 컵을 목표로 Mayo Clinic을 추천합니다.
상처 치유를위한 영양소
수술 후식이 요법에 관해서는, 모든 음식 그룹에서 다양한 음식을 섭취해야 몸이 건강과 치유에 필요한 모든 영양소를 섭취 할 수 있습니다. 그러나 특정 영양소는 비타민 C와 아연을 포함한 수술 후 치유에 특히 중요합니다.
비타민 C는 항산화 력으로 가장 잘 알려진 수용성 비타민으로 세포를 산화 손상으로부터 보호합니다. 그러나 비타민 C는 인대, 힘줄, 연골 및 피부를 만드는 데 필요한 구조 단백질 인 콜라겐 형성에도 필수적입니다.
신체의 치유를 돕기 위해 수술 후 식단에 오렌지, 브로콜리, 고추, 감자, 토마토 및 멜론과 같은 비타민 C가 풍부한 음식을 많이 넣으십시오. 이 비타민 C 식품은 또한 좋은 섬유질 공급원이므로 이중 의무를 수행합니다.
아연은 또한 단백질 생산을 돕고 면역계를 최고의 모양으로 유지하여 수술 후 상처 치유를 지원합니다. 아연이 풍부한 많은 음식은 또한 쇠고기, 가금류, 생선, 콩 및 견과류를 포함한 좋은 단백질 공급원입니다.
