성장하는 근육에는 올바른 운동뿐만 아니라 올바른 음식도 필요합니다. 불행히도 젤라틴이 포함 된 음식은 근육 성장에 도움이되지 않습니다. 그러나 단백질 공급원으로서 젤라틴은 식단 계획의 일부가 될 수 있습니다. 의사 나 영양사와 상담하여 정확한 요구에 맞는 근육 성장 다이어트 계획을 세우십시오.
젤라틴 영양
젤라틴은 동물의 피부, 뼈 및 결합 조직에서 발견되는 콜라겐에서 비롯됩니다. 돼지 고기는 젤라틴의 주요 공급원입니다. 콜라겐의 유도체로서 젤라틴은 단백질 식품입니다. 건조하고 무가당 젤라틴 분말 한 스푼에는 23 칼로리와 6 그램의 단백질이 있습니다. 그러나 젤라틴은 단백질의 완전한 공급원이 아닙니다. 필수 아미노산이 모두 적당량 함유되어 있지 않습니다. 보다 구체적으로, 젤라틴은 필수 아미노산 트립토판 또는 충분한 메티오닌을 함유하지 않아이를 완성시킬 수 없다.
젤라틴과 근육 성장
단백질은 근육 성장에 필수적입니다. 젤라틴은 단백질 공급원이지만 불완전한 단백질로서 근육 성장을 촉진하기에 충분하지 않습니다. 근육을 키우는 데 젤라틴을 사용하는 경우 동물성 고기, 유제품, 콩, 곡물, 콩 식품 또는 야채와 같은 다른 단백질 공급원을 식단에 포함시켜 필수 아미노산을 모두 섭취해야합니다. 몸은 근육을 키워야합니다. 컬럼비아 헬스는 젤라틴과 동시에 다른 24 시간 내에 단백질을 섭취 할 필요가 없다고 말했다.
균형의 중요성
단백질이 근육 성장에 필요하지만 충분한 탄수화물과 지방을 섭취하지 않으면식이 요법에서 더 많은 것을 섭취하는 것이 중요하지 않습니다. 탄수화물과 지방은 에너지 원으로 작용하여 몸에 에너지를 공급하는 단백질이나 근육을 사용하지 못하게합니다. 젤라틴은 단백질 섭취량을 약간 증가시킬 수 있지만 과일, 채소 및 곡물과 같은 탄수화물과 기름, 견과류 및 지방 생선과 같은 건강한 지방 공급원을 포함하여 근육 성장을 개선하기 위해 섭취량을 균형있게 유지하십시오.
팁과 제안
무가당 젤라틴은 향이 없으므로 다양한 음식에 쉽게 첨가하여 단백질 함량을 높일 수 있습니다. 예를 들어 아침 뜨거운 시리얼이나 오후 요구르트 간식에 스푼을 섞을 수 있습니다. 운동 후 스무디에 추가 할 수도 있습니다. 달콤한 것을 원한다면, 달지 않은 젤라틴을 사용하여 100 % 과일 주스로 무 지방 디저트를 만들 수 있습니다. 푹신한 디저트.
