차가운 새우는 준비가 간단하고 작은 서빙은 식사에 많은 단백질을 넣습니다. LIVESTRONG.COM MyPlate에 따르면 4 온스입니다. 새우를 제공하면 80 칼로리, 지방 1 g 및 단백질 18 g이 생성됩니다. 그러나 새우는 콜레스테롤이 높지만 1 회 섭취량은 일일 권장 수당의 55 %를 차지합니다. 현지 생선 장수 또는 식료품 점에서 미리 익힌 냉장 새우를 사거나 자신 만의 새우를 요리하고 하룻밤 동안 냉장 보관하십시오.
예비
1 단계
껍질을 벗긴 새우를 찬물에 헹굽니다.
2 단계
차가운 새우 껍질을 벗기십시오. 이 단계는 선택 사항입니다. 프리젠 테이션 환경 설정에 따라 쉘을 그대로 둘 수 있습니다. 또 다른 옵션은 껍질을 벗고 꼬리는 그대로 두는 것입니다. 먹기 전에 항상 껍질과 꼬리를 제거하십시오.
3 단계
날카로운 칼로 몸의 정중선을 통과하는 정맥을 제거하십시오. 이 단계는 선택 사항입니다. 새우는 정맥을 그대로 먹을 수 있기 때문입니다.
찬 새우 칵테일 전채
1 단계
찬 새우를 받침 달린 받침이나 접시 주위 또는 빙산 양상추 잎 위에 놓으십시오. 새우 칵테일의 경우 꼬리를 제외한 모든 껍질을 제거하는 것이 일반적입니다. 꼬리 쪽이 바깥 쪽을 향하게하여 새우를 용기의 측면에 걸으십시오.
2 단계
케첩과 양 고추 냉이를 섞어 담그기위한 칵테일 소스를 만드십시오. 양 고추 냉이는 매운 것이므로 소스가 원하는 맛에 도달 할 때까지 소량을 넣으십시오.
3 단계
컷 레몬 웨지와 꼬리를 모으는 여분의 그릇으로 새우 칵테일을 제공하십시오.
찬 새우 파스타 샐러드
1 단계
새우를 완전히 껍질을 벗기고 정맥을 제거하십시오.
2 단계
파스타를 삶아서 잘 버린다. 샐러드를 식히기 위해 파스타를 몇 시간 동안 냉장 보관할 수 있습니다.
3 단계
양파, 마늘, 피망 및 기타 야채를 샐러드에 넣습니다.
4 단계
파스타 샐러드 드레싱을 준비하십시오. 인기있는 선택은 마요네즈와 사워 크림입니다. 칼로리 감소 옵션을 위해 목장, 이탈리아 또는 아시아에서 영감을 얻은 참깨 생강 드레싱과 같은 저지방 샐러드 드레싱을 사용해보십시오.
5 단계
파스타에 새우와 야채를 넣습니다. 원하는 드레싱으로 샐러드를 덮고 잘 섞으십시오. 서빙하기 전에 냉장 보관하십시오.
필요한 것
-
칼
케첩
양 고추 냉이
선택한 파스타
소금
후추
양파
마늘
피망
레몬
팁
저지방 간식으로 드레싱없이 차가운 새우 평원을 먹을 수 있습니다.
경고
날것 또는 덜 익힌 해산물을 먹으면 식중독에 걸릴 위험이 높아집니다.