비타민 C 요구 사항
여성은 매일 75 밀리그램의 비타민 C를 섭취해야하지만 남성은 의약 연구소 (Food Institute of Medicine)의 식품 영양위원회 (Food and Nutrition Board)가 정한 권장식이 수당에 따라 90 밀리그램을 섭취해야합니다. RDA는 신장이 과도한 양을 배설하기 시작할 정도로 시스템에 많이 들어 가지 않으면 서 비타민 C의 최대 농도를 유지하는 데 필요한 양을 기준으로합니다. 음식이나 보충제에서 매일 2, 000mg 이상의 비타민 C를 섭취해서는 안됩니다. 어떤 소스에서든 허용 가능한 최대 섭취량보다 많은 양을 섭취하면 설사 및 위경련과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.
흡수에 영향을 미치는 요소
비타민 C의 흡수는 소장에서 발생하며, 특수 운송 메커니즘이 장내 벽을 가로 질러 순환합니다. 이러한 운반체는 흡수되는 양에 영향을줍니다. 예를 들어, "영양 저널"이라는 2007 년 10 월호에 발표 된 연구에 따르면 비타민 C는 운반자와 포도당을 공유하는데, 이는 비타민 섭취를 제한 할 수 있습니다. 소장에서 흡수되는 비타민 C의 양도 복용량에 따라 달라 지므로 섭취하는 비타민 C의 양에 영향을받습니다. 비타민 C가 흡수되면 신장이 시스템의 양을 조절합니다.
흡수량
식이 보충제 사무국에 따르면 매일 180 밀리그램 이상을 섭취하지 않는 한 음식과 보충제에서 섭취하는 비타민 C의 약 70-90 %를 흡수 할 수 있습니다. 소장은 섭취량이 증가함에 따라 비타민 C를 덜 흡수하여 매일 1, 000 밀리그램 또는 1 그램 이상의 비타민 C를 섭취하면 50 % 미만으로 떨어집니다. 흡수가 증가 된 섭취로 영향을받는 유일한 프로세스는 아닙니다. 신장은 또한 매일 80 밀리그램 이상을 섭취함에 따라 흡수되었지만 아직 대사되지 않은 비타민 C를 제거하기 시작합니다.
보충 권장 사항
Linus Pauling Institute에 따르면 천연 및 합성 비타민 C 보충제와 분말, 씹을 수있는 정제 또는 일반 정제와 같은 다양한 형태가 모두 생물학적으로 이용 가능합니다. 즉, 어떤 제품을 사든 관계없이 신체와 다른 유형이 흡수하여 사용합니다. 메릴랜드 대학 의료 센터에 따르면 최적의 흡수를 위해 식사와 함께 매일 2 ~ 3 회 소량의 보충제를 섭취하십시오. 비타민 C 1, 000 밀리그램으로 정제를 섭취하는 대신 정제당 250-300 밀리그램의 보조제를 구매하고 매 식사마다 하나씩 섭취하십시오.
