자두는 비타민, 미네랄 및 아미노산을 포함하는 저칼로리 과일입니다. 크기가 작거나 약간 크고 색이 다를 수있는 140 가지가 넘는 자두가 있습니다.
사실
매실에는 30 칼로리가 있으며, 자두 반 컵에는 40 칼로리가 있습니다. 매에는 칼슘, 칼륨, 구리, 아연 및 비타민 A, C 및 K가 포함되어 있습니다. 매에는 구덩이가 있기 때문에 드루 프라 고도합니다. 자두를 만드는 데 사용되는 자두는 내부가 노란색이며 자두 내부에 느슨하게 앉아있는 프리스톤 구덩이를 포함합니다.
풍모
자두는 노랑, 빨강, 진한 빨강, 파랑 또는 자주색 일 수 있습니다. 일부 자두 속의 살은 즙이 많지만 특정 종류의 자두는 육즙이 많지 않습니다. 자두의 내부는 노란색 또는 빨간색입니다. 매실은 단 맛이 나고 다른 매실은 타르트입니다.
종류
자두의 종류에는 일본, 유럽, 산타 로사, 붉은 근사한, 코끼리 심장이 있는데, 안에는 붉은 매실이 있습니다. 코끼리 심장 매는 요리에 선호됩니다. 작은 자두는 유럽 자두로 일본 자두만큼 육즙이 아닙니다. 유럽 매실은 외부에서 파란색 또는 자주색이며 내부에서 노란색입니다. 유럽인, 이탈리아 인, 대통령, 황후, 스탠리 및 비극 자두가 자두를 만드는 데 사용됩니다.
