대부분의 사람들은 건강한 체중을 유지하는 비결을 알고 있습니다. 규칙적으로 운동하고, 많은 양의 물을 마시고, 마른 고기를 섭취하고, 주로 과일과 채소로 접시를 채우십시오.
그러나 긴 하루를 보낸 후 칵테일을 즐기는 것은 어떻게 그 방정식에 영향을 미칩니 까? 레드 와인이나 라이트 맥주 중 어느 쪽이 더 좋은 선택입니까? 그리고 칼로리를 쌓지 않고 좋아하는 칵테일에 빠지는 방법이 있습니까?
등록 된 영양사 겸 저자 인 Janet Brill 박사는“일부 사람들은 액체 칼로리가 중요하지 않다고 생각합니다. "사람들은 음료의 칼로리 함량을 의식해야한다. 친구 회사에서 자신을 잊어 버린다."
따라서 행복한 시간에 두 번째 맥주 한 잔을 주문하거나 저녁 식사에 다른 와인 한 잔을 따르기 전에 그 여분의 음료가 어떤 칼로리를 소비하는지 알아보십시오.
어떤 사람들은 액체 칼로리가 중요하지 않다고 생각합니다. 사람들은 음료의 칼로리 함량을 의식해야합니다.
맥주의 칼로리 버즈는 무엇입니까?
표준 12 온스. 맥주 한 병에 약 150 칼로리가 들어있는 반면, "경량"버전은 약 35 칼로리를 줄인다. 심장 마비: 8 가지 음식, 8 주간 심장병 역전."
바에 있다면 대부분의 맥주는 파인트 잔으로 제공되므로 총 잔량의 25 %가 추가됩니다.
그러나 적당히, 일부 맥주는 당신에게 좋을 수 있습니다.
"식품 농업 과학 저널"의 2010 년 2 월호에 발표 된 연구에 따르면 맥주를 마시는 것이식이 실리콘 함량이 높기 때문에 더 나은 뼈를 만들고 골다공증의 위험을 줄일 수 있다고합니다. 맥아 보리와 홉 함량이 높은 맥주가 가장 유리한 것으로 보입니다.
그러나 어떤 사람들은 맥주가 주류 나 와인보다 안전하다고 인식 할 수 있지만, 질병 통제 및 예방 센터 (Centers for Disease Control and Prevention)는 그것이 알코올 음료의 실제 유형이 아니라 사람에게 영향을 미치는 알코올의 양이라고 경고합니다.
전문가들은 일반적인 행복한 시간 동안 손가락 음식과 전채를 섭취하는 일반적인 관행이 다른 사람의 식단을 망칠 수 있다는 데 동의합니다. 점보 크기의 맥주 한 잔과 결합 된 소수의 견과류, 칩 또는 프레즐은 450 칼로리를 쉽게 초과 할 수 있습니다.
"비어있는 위를 마시지 않거나 더 많이 마시고 싶을 것"이라고 등록 된 영양사, 개인 요리사 및 텔레비전 성격의 Diane Henderiks는 조언했다.
그리고 와인의 칼로리는 어떻습니까?
요리 책 "Toy Hot in the Kitchen: Secrets To Sizzle to Any Age"의 저자 홀리 클레 그 (Holly Clegg)는 적포도주를 마시지 않고 화이트 와인 음료수를 차려서 건강하게 만듭니다.
"나는 와인에 신선한 과일을 더한다"고 Clegg는 말했다. "신선한 복숭아와 딸기는 올바른 선택을 더해줍니다. 그리고 식단에 과일을 더 많이 넣을 수있는 좋은 방법입니다. 와인을 늘리기 위해 때로는 칼로리가 적은 클럽 소다를 첨가합니다."
전형적인 5 온스. 화이트 와인의 서빙에는 약 110 칼로리가 포함되어 있으며 빨간색 버전은 120 칼로리로 약간 높습니다. 5 온스 샴페인 한 잔도 120 칼로리입니다.
브릴은 이따금 레드 와인 한 잔을 섭취하면 심장을 건강하게하고 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 말했다. 다른 와인 중에서도 레드 와인에는 가장 강력한 산화 방지제가 들어 있습니다. 그녀는 또한 저녁 식사와 함께 와인 한 잔을 섭취하면 과식을 막을 수 있다고 지적합니다.
브릴은“저녁 식사와 함께 와인 한 잔은 사람들이 음식을 늦추고, 긴장을 풀고, 맛을 내게한다.
칵테일은 칼로리 함정이 될 수 있습니다
그들은 재미 있고 과일이며 종종 아름다운 과일 장식으로 예쁜 안경에 담겨 있습니다. 그러나 칵테일은 종종 설탕과 알코올로 가득 차 있다고 Brill은 말합니다. 예를 들어, 5 온스가 함유 된 마이 타이. 주류는 점심을 먹은 전체 식사에 해당하는 충분한 칼로리를 가지고 있습니다.
Henderiks는 케이크 한 조각을 과일 저칼로리 칵테일이나 커피 음료로 리큐어로 대체하여 두 가지 요리 세계를 즐기시기 바랍니다. 또한 파티 나 기타 사교 모임에있는 경우 무 알코올 음료로 알코올 음료를 대체하십시오.
Henderiks는“음료를 마시고 크랜베리 주스를 곁들인 음료수를 마신다. "이것은 당신을 수분 유지합니다."
"내가 사람들을 '칵테일'에 데려 갈 때 시그니처 음료를 제공하는 것이 재미 있다고 Clegg는 말했다. "녹차와 석류 주스와 같이 차이를 만드는 맛있지 만 건강에 좋은 성분은 음료에 대해 기분을 좋게 만듭니다."
재미있는 "mocktails"또는 무 알코올 칵테일을 만드는 것은 하루의 칼로리 섭취량을 불식시키지 않고 탐닉하는 또 다른 방법입니다.
Henderiks는“제 철학은 똑똑한 사람이되고 마시는 사람이되는 것입니다. "칼로리가 가장 많은 음식을 이해하면 좋아하는 음식을 식단에 포함시키는 방법을 알게 될 것입니다."
크랜베리 마가리타 차
Mocktails는 모든 죄책감없이 좋아하는 칵테일을 즐길 수있는 재미있는 방법입니다. 대부분의 음료 레시피는 알코올 부분을 제외하고 적절한 대체물을 포함하여 간단히 수정할 수 있습니다. 신선한 과일, 바람직하게는 항산화 제가 함유 된 과일, 탄산수 또는식이 강장제와 같은 칼로리가없는 믹서를 포함하여 목을 더 건강하게 만드십시오.
무알콜 마가리타 믹스를 대체하여 요리 책 저자 인 홀리 클레 그 (Holly Clegg)의이 레시피를 모형으로 바꾸어보십시오. 모든 종류의 차를 사용할 수 있습니다.
1 20 온스. 병 녹차 꿀 2 1/2 컵 크랜베리 주스 칵테일 1 컵 무알콜 마가리타 믹스 1/4 컵 꿀 신선한 크랜베리 장식
투수에서 모든 재료를 섞으십시오. 냉장하고 얼음 위에 제공하십시오. 여섯 (1 컵) 서빙을 만듭니다. 1 잔은 173 칼로리입니다.
