팁
유청 단백질 쉐이크를 만들 때 신선하거나 냉동 된 과일을 사용할 수 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 믹서기를 사용하십시오.
유청 단백질 쉐이크
Mayo Clinic에 따르면 유청 단백질은 치즈 제조 공정의 부산물입니다. 유청은 카제인 단백질과 함께 우유의 두 가지 주요 단백질 중 하나이며 유제품 알레르기 또는 유당 불내증을 가진 사람들에게 중요합니다.
유장 단백질 파우더에는 신체에 필요한 모든 아미노산이 포함되어 있기 때문에 클리블랜드 클리닉에 따르면 완전한 단백질로 간주되어 근육을 만들기에 좋은 선택입니다. 근육 성장을 위해서는 유청 단백질과 유청 분리 제가 생물학적 가치가 높기 때문에 최선의 선택이라고 말합니다. 다시 말해, 몸은 쉽게 유청 단백질을 흡수하고 사용할 수 있습니다.
Sports Medicine 저널에 발표 된 2016 년 1 월 메타 분석에 따르면, 단독 또는 다 성분의 일부로 투여되는 유청 단백질 보충제는 저항 훈련과 함께 지방이없는 지방 또는 제 지방량의 작은 추가 증가와 관련이있는 것으로 나타났습니다.
USDA에 따르면 유청 단백질 분말 분리 액 한 스 coop에는 103 칼로리, 0g의 지방, 8g의 탄수화물 및 약 18g의 단백질이 있습니다. 이 수치는 일반적인 단백질 파우더를 기반으로한다는 점에 유의해야합니다. 정확한 영양 정보는 사용중인 단백질 파우더의 제품 라벨을 참조하십시오.
과일 쉐이크를 만들기위한 팁
단백질 파우더를 섭취 한 후에는 여러 가지 레시피를 실험해볼 차례입니다. 유청 단백질을 쉽게 섭취하려면 물, 우유, 아몬드 우유 또는 주스와 같은 액체를 첨가해야합니다. 설탕이 적을 때는 물이나 달지 않은 아몬드 우유를 사용하십시오.
어떤 사람들은 자신이 좋아하는 베리로 맛을 낸 과일 단백질 파우더를 좋아하지만, 일반 또는 바닐라 파우더를 구입하여 신선하거나 얼린 과일을 추가 할 수도 있습니다. 영양 및 영양학 아카데미는 신선 또는 냉동과 관련하여 신선, 냉동, 통조림 또는 건조 여부에 관계없이 모든 과일이 좋습니다.
그러나 냉동 과일을 구입하는 경우 과일에만 해당되며 시럽이 첨가되지 않았는지 확인하십시오. 통조림 또는 말린 과일은 사용하지 마십시오. 유청 단백질 쉐이크에는 잘 섞이지 않습니다. 간단한 과일 단백질 쉐이크에는 다음 성분이 포함될 수 있습니다.
- 단백질 파우더 1 스 coop
- 물, 우유, 아몬드 우유와 같은 액체 1 컵
- 얼음 1/2 컵 (신선한 과일을 사용하는 경우)
- 딸기, 라즈베리, 블루 베리, 블랙 베리와 같은 딸기 1/2 컵,
- 1/2 바나나
- 파인애플 또는 망고 1/2 컵
- 모든 재료를 블렌더에 넣고 60 초 동안 또는 원하는 농도에 도달 할 때까지 배지에서 혼합하십시오.
참고: 냉동 과일을 사용하는 경우 얼음을 건너 뛸 수 있습니다. 과일 단백질 쉐이크를 두껍게 만들려면 액체를 적게 넣으십시오. 유청 단백질 쉐이크가 얇고 마시기 쉬운 것을 좋아한다면 권장량의 액체를 찌르거나 더 첨가하십시오.
블렌더를 사용할 때 언제든지 추가 할 수 있습니다. 과일 단백질 쉐이크가 규칙적인 식단의 일부인 경우 일주일에 몇 번 재료 교체를 고려하십시오. 파파야, 복숭아, 포도 (냉동이 가장 잘 작동 함), 코코넛 및 키위는 모두 훌륭한 첨가물이며, 결합하면 최고의 아침 식사 단백질 쉐이크를 만듭니다.
유장 단백질 위험
일반적으로 유청 단백질 파우더는 안전합니다. 즉, 이 보충제를 식단에 추가하기 전에 고려해야 할 사항이 있습니다. 미국 식품 의약 국은식이 보조제를 판매하기 전에 안전성과 효과에 대해 검토하지 않습니다. 그것은 제조업체에게 맡겨져 있습니다. 즉, 단백질 파우더를 구입하기 전에 연구를 수행하고 부작용에주의를 기울여야한다는 의미입니다.
Mayo Clinic에 따르면 특정 약물과 유청 단백질은 적합하지 않을 수 있습니다. 기생충을 죽이는 약물 인 Albendazole은 유청 단백질을 사용하는 경우 효과가 없을 수 있습니다. 골다공증을 치료하는 알렌드로네이트는 또한 흡수되지 않을 수 있으며, 유청 단백질 분말은 또한 퀴놀론 또는 테트라 사이클린과 같은 특정 항생제의 흡수를 제한 할 수 있습니다.
또한 Harvard Health는 Clean Label Project라는 비영리 단체가 130 가지 유형의 독소에 대해 134 개의 제품을 선별했으며 많은 단백질 분말에 중금속, 살충제 또는 기타 오염 물질이 포함되어 있음을 발견했습니다. 문제는 제조 공정이나 토양에 독소가 존재한다는 점이다.
식단에 보충제를 추가하는 것에 대해 궁금한 점이 있으면 항상 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
