가자미는 매우 섬세한 맛의 바닷물 고기입니다. 맛이 강하지 않기 때문에 flo 치가 생선을 압도하지 않기 위해 종종 양념을하지 않습니다. 게와 랍스터 고기와 같은 다른 해산물과 짝을 이루는 경우가 많습니다. 서로의 향이 서로 보완되기 때문입니다. flo 치가 더 일반적으로 구워 지거나 구워 지더라도 그릴에서도 준비 할 수 있습니다. 그릴에서 쉽게 떨어질 수 있고 조심스럽게 요리해야하기 때문에 다른 생선보다 약간 더 큰 난제를 제공하지만 약간의 준비는 굽는 과정을 쉽게 만들 수 있습니다.
1 단계
그릴을 약 350도 정도의 중불로 예열합니다.
2 단계
원한다면 under 치에 조미료를 바르십시오. 레몬 주스, 후추 또는 다른 허브는이 물고기와 함께 사용되는 일반적인 조미료입니다.
3 단계
under 치를 천공 그릴 시트에 놓고 알루미늄 호일로 덮으십시오. 굽는 시트가없는 경우 상단 층에 올리브 오일을 바른 후 foil 치를 알루미늄 호일 세 장에 놓습니다.
4 단계
35-40 분 동안 또는 the 치가 내부 온도 140 ° F에 도달 할 때까지 그릴에서 요리하십시오. 그릴에서 제거하고 서빙하십시오.
필요한 것
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조미료 (선택 사항)
굽는 시트 또는 알루미늄 호일
올리브유
팁
under 치는 구울 때 쉽게 떨어 지므로 under 치를 그릴 때주의해야합니다. 구멍이 난 그릴 시트 나 알루미늄 호일을 사용하는 것 외에도 생선이 떨어져 떨어질 수 있으므로 굽는 동안 생선을 뒤집지 마십시오. 생선을 굽고 굽는 것도 고기를 함께 잡는 데 도움이됩니다.
