2019 년 미국 당뇨병 협회 (ADA)의 당뇨병 치료 표준에 따르면 저탄수화물 다이어트는 당뇨병 환자가 고혈당을 피하고 전반적인 건강 상태를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
그러나 저탄수화물 다이어트는 모든 사람을위한 것은 아닙니다. 그들은 따라 가기가 매우 어려울 수 있으며, 시작한 많은 사람들은 며칠 이상이 제한적인 식사 계획을 고수 할 수 없다는 것을 알게됩니다.
저탄수화물 다이어트가 새로운 식사 계획을 채택하기 전에 혈당에 미치는 영향에 대해 알아야 할 사항이 있습니다.
탄수화물과 혈당
첫째, 건강을 회복시키는 것: 음식을 섭취 할 때 몸은 음식의 탄수화물을 혈당 (일명 혈당)으로 흡수하여 세포가 에너지로 사용합니다. 그러나 저탄수화물식이로 바꾸면 몸은 다른 원천에서 대부분의 연료를 섭취해야합니다. 처음 며칠 동안 몸은 저장된 포도당을 사용합니다. 그러나 그 공급이 떨어지면 에너지를 위해 지방을 태우기 시작합니다.
지방을 분해하는 과정에서 신체는 케톤을 생성합니다. 케론은 프론티어의 심리학에 발표 된 2015 년 2 월 연구에 설명 된 바와 같이, 저탄수화물 다이어트의 중심 에너지 원이됩니다. 실제로 케토 제닉 다이어트 또는 케토 다이어트 (매우 저탄수화물)는 신체가 케토시스 상태를 계속 유지하는 것을 목표로합니다.
질병 통제 및 예방 센터 (CDC)는 일일 칼로리 섭취량의 45 %가 당뇨병이있는 경우 탄수화물에서 섭취 할 것을 권장합니다. 2, 000 칼로리식이 요법에 따르면 매일 900 칼로리의 탄수화물은 하루에 약 225 그램입니다.
당뇨병을 가진 사람들은 자신의 몸이 혈당 수치를 낮추는 데 중요한 호르몬 인 인슐린을 사용할 수 없거나 충분하지 않기 때문에 고혈당으로 고생합니다. 저탄수화물식이 요법은 당뇨병 환자가 신체에서 사용할 수있는 포도당의 양을 쉽게 줄일 수 있도록 도와줍니다. 체중 감량은 당뇨병 관리의 일환으로 체중을 관리해야하는 제 2 형 당뇨병 환자에게 저탄수화물 다이어트의 추가 혜택이 될 수 있습니다.
ADA에 따르면 저탄수화물 다이어트는 일일 칼로리의 25 ~ 45 %가 탄수화물에서 나오는 것입니다. 반대로, 저탄수화물 다이어트에서는 칼로리의 25 % 미만이 탄수화물에서 나옵니다. 탄수화물이 매우 적은 일부 계획에서는 신체가 지방을 분해하여 에너지를 얻기 위해 하루에 25 ~ 50g을 섭취 할 것을 권장했습니다.
저탄수화물 다이어트를 조심스럽게 만드십시오
그러나 하버드의 조슬린 당뇨병 센터 (Joslin Diabetes Center)의 교육 서비스 담당 이사 인 조안 리조토 (Jo-Anne Rizzotto)는 저탄수화물 다이어트를 시작하는 당뇨병 환자들에게주의를 촉구합니다. "저탄수화물 다이어트를하고 싶다면 당뇨병 관리팀과 상담하는 것이 중요합니다. 특히 인슐린과 같은 혈당 강하제를 복용하는 경우 특히 중요합니다."라고 그녀는 LIVESTRONG.com에 말합니다. 이유? 몸에 탄수화물이 많지 않으면 특정 당뇨병 약물이 혈당 수치를 너무 낮추어 저혈당을 유발할 수 있습니다.
팁
케토시스 를 비슷한 소리의 당뇨병 성 케톤 산증 (DKA)과 구별하는 것이 중요합니다. DKA는 드물지만 생명을 위협하는 상태이며 일반적으로 제 1 형 당뇨병 환자의 고혈당과 관련이 있습니다. 케토시스와 DKA는 모두 지방이 케톤으로 분해되는 것을 포함하지만 DKA만이 신체에 유독합니다. 신경 재생 연구의 2018 년 12 월 연구에 따르면이 차이의 이유는 아직 이해되지 않았습니다 .
저탄수화물 다이어트 부작용
신체가 에너지를 위해 지방을 사용하도록 전환 할 때마다 케토 독감으로 알려진 것을 유발할 수 있습니다. PeerJ에 게시 된 2018 년 3 월 연구에 따르면 가장 일반적인 증상은 다음과 같습니다.
- 두통
- 퍼지 사고
- 기분 변화
- 약점
- 근육 경련
- 피부 발진
- 변비 또는 설사
PeerJ 연구에 따르면, 이러한 증상은 실제로 나트륨 및 칼륨 수치가 낮기 때문에 발생합니다. 탄수화물 섭취를 줄이면 인슐린 수치가 낮아져 과도한 배뇨를 유발하여 시스템에서 이러한 필수 영양소를 너무 많이 씻어냅니다.
Mayo Clinic에 따르면 두통 및 / 또는 기분 또는인지 기능의 변화는 저혈당의 증상 중 일부이며, 더 많은 포도당을 원한다는 신호를 보내는 방법입니다. 일반적으로 이러한 증상은 저탄수화물 다이어트를 시작한 첫 며칠 안에 사라집니다.
경고
저탄수화물 요법은 "임신 중이거나 수유중인 여성, 섭식 장애가있는 사람 또는 신장 질환이있는 사람에게는 권장되지 않으며 SGLT2라는 당뇨병 약을 복용하는 환자에게는주의해서 사용해야합니다 ADA의 당뇨병 치료 표준에 따라