일반 크러스트 대신 얇은 크러스트 피자를 주문하는 것이 지방, 탄수화물 및 나트륨 함량이 낮기 때문에 더 건강한 선택 일 수 있습니다. 얇은 크러스트 피자의 영양에는 비타민과 미네랄의 이점이 있지만 포화 지방과 칼로리에 대한 건강한 권장 사항을 초과하지 않도록 섭취량을 제한해야합니다.
얇은 크러스트 피자 칼로리
피자의 영양소는 식당이나 브랜드에 따라 다르지만 일반적으로 피자는 전형적인 미국 식단에서 칼로리의 최고 공급원 중 하나입니다. 예를 들어 Pizza Hut 12 인치 Thin 'n Crispy Crust 치즈 피자 한 조각에는 209 칼로리가 들어 있습니다. SELFNutritionData에 따르면, 12 인치 두께의 크러스트 치즈 피자 한 조각은 칼로리를 280으로 증가시킵니다.
얇은 크러스트 피자의 탄수화물
Pizza Hut Thin 'n Crispy Crust 치즈 피자는 두꺼운 크러스트 피자보다 탄수화물이 적습니다. 얇은 크러스트 피자의 탄수화물은 거의 20 그램에 달하며 이는 DV의 7 %입니다. 이것은 두꺼운 크러스트 치즈 피자 한 조각 또는 10 % DV에서 30g의 탄수화물과 비교됩니다. 피자는 특히 좋은 섬유질 공급원이 아니며 얇은 크러스트 슬라이스에서 1.1g, 두꺼운 크러스트 슬라이스에서 1.7g 만 공급합니다.
지방 및 포화 지방 함량
Pizza Hut Thin 'n Crispy Crust 피자 한 조각에는 포화 지방 4.8g을 포함하여 9.7g의 총 지방 (15 % DV)이 있습니다. 미국인을위한 2015-2020식이 가이드 라인에 따르면, 성인은 포화 지방 섭취를 하루 총 칼로리의 10 % 이하로 제한해야합니다.
토핑에 풀 지방 치즈, 페퍼로니 또는 소시지가 포함되어 있으면 포화 지방이 더 많이 추가됩니다. 포화 지방이 적은 토핑에는 페타 또는 모짜렐라와 같은 저지방 치즈와 토마토, 후추, 버섯, 시금치, 바질 및 아티 초크와 같은 야채가 포함됩니다.
얇은 크러스트 피자 영양
피자에는 몇 가지 영양 적 이점이 있습니다. 예를 들어, Pizza Hut Thin 'n Crispy Crust 치즈 피자의 각 슬라이스는 10.6 그램의 단백질을 제공하는데, 이는 21 % DV입니다. 치즈 피자 한 조각은 티아민, 니아신 및 비타민 B12의 경우 10 % DV, 리보플라빈의 경우 11 %를 포함하여 B 비타민을 공급합니다. B 비타민은 신체의 정상적인 생리 및 대사 기능을 유지하는 데 필수적입니다.
또한 얇은 크러스트 치즈 피자는 DV와 22 %가 각각 인과 셀레늄의 좋은 공급원입니다. 인은 뼈와 에너지 생산에 중요합니다. 셀레늄은 갑상선과 면역 기능을 돕는 항산화 제입니다. 피자는 또한 10 % DV의 망간, 9 % DV의 아연 및 19 % DV의 칼슘을 함유한다. 칼슘은 신경 전달, 혈압 조절 및 근육 기능에 중요합니다.
피자는 나트륨 함량이 높습니다
Pizza Hut Thin 'n Crispy Crust 치즈 피자에는 슬라이스 당 541 밀리그램의 나트륨이 함유되어 있으며 이는 23 % DV입니다. 두꺼운 크러스트 치즈 피자 한 조각에는 약 26 %의 DV가 있습니다. 건강한 성인은 하루에 2, 300 밀리그램 이하의 나트륨을 섭취해야합니다. 과도하게 높은 나트륨 식단은 고혈압 또는 신장 질환 및 뇌졸중의 위험 증가에 기여할 수 있기 때문입니다.
피자의 소금 함량을 줄이려면 얇은 크러스트를 선택하고 스위스, 몬테레이 잭, 리코 타 또는 파마산과 같은 나트륨이 적은 치즈와 토마토 소스 대신 신선한 토마토로 주문하십시오. 멸치, 올리브 및 페퍼로니와 같은 짠 토핑을 피하십시오. 예를 들어, 페퍼로니 2 조각만으로도 피자 한 조각에 69 밀리그램의 나트륨을 첨가 할 수 있습니다.
