파니니 메이커는 샌드위치를 만드는 것 이상으로 사용될 수 있습니다. 그들은 또한 생선을 포함한 다양한 고기를 요리하는 데 사용할 수있는 접촉 그릴입니다. 생선 구이에 대한 손수건이 있고 날씨가 외부 그릴에 적합하지 않은 경우 해당 파니니 메이커를 사용하여 실내에서 생선을 구울 수 있습니다. 이 방법으로 얇은 틸라피아 필레도 구울 수 있습니다. 파니니 메이커는 실내에서 요리 할 수있는 편리함 외에도 청소하기가 쉬워 평일에도 바쁜 생선 요리를 적절한 식사로 만듭니다.
1 단계
파니니 메이커를 연결하십시오. 조정 가능한 설정이 있으면 파니니 메이커를 고온으로 조리하도록 설정하십시오.
2 단계
올리브 오일로 그릴 플레이트에 기름칠을하십시오. 생선 필레가 부드럽거나 흰 살 생선이나 틸라피아와 같이 물고기가 더 건조하면 생선에 기름을 바르지 않으면 생선이 석쇠 판에 잘립니다.
3 단계
원하는 양념으로 생선 필레를 문지릅니다. 건조 조미료는 파니니 메이커에서 쾌적하고 바삭 바삭한 코팅을 형성합니다. 굽고있는 생선과 잘 어울리는 양념을 선택하십시오. 예를 들어, 풍미있는 레몬 페퍼 조미료는 흰살 생선이나 더 가벼운 생선과 잘 어울리거나 메기의 매운 케이준 조미료를 선택합니다.
4 단계
과밀하지 않고 가능한 한 많은 필레를 파니니 메이커에 넣고 뚜껑을 조심스럽게 닫습니다. 요리 시간은 필레의 크기와 두께는 물론 굽고있는 생선의 종류에 따라 다릅니다. 얇은 필레는 1 분 정도 빨리 요리 할 수있는 반면, 참치 나 연어와 같이 더 두껍고 기름진 필레는 요리하는 데 3-4 분이 소요될 수 있습니다. 물고기는 끝까지 불투명 할 때 준비가되었습니다.
5 단계
파니니 메이커에서 필렛을 제거하고 접시에 놓습니다. 필렛을 알루미늄 포일로 덮어 나머지 필렛을 굽는 동안 따뜻하게 유지하십시오.
필요한 것
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원하는 생선 필레 4 개
원하는 1/4 컵 조미료
3 큰술. 올리브유
가봉 브러쉬
플레이트
알루미늄 호일
팁
아직 따뜻한 상태에서 파니니 메이커를 청소하십시오. 젖은 종이 타월을 사용하고 그릴 플레이트를 철저히 청소하십시오. 그릴 플레이트에 생선 조각이 남아 있으면 파니니 메이커에서 냄새가 날 수 있습니다.
