냉동실을 사용하면 범퍼 작물을 재배했거나 식료품 점에서 판매 한 식품이든 고추와 양파를 보관하고 보존 할 수 있습니다. 냉동 된 잉여분은 레시피가 필요할 때마다 신선한 고추와 양파를자를 필요가 없기 때문에 음식 준비 시간을 줄입니다. 대신 한 번에 야채를 자르고 큰 배치로 요리하여 보관할 수 있으므로 한 번만 청소하면됩니다. 냉동 고추와 양파를 식사에 건강한 야채를 추가하는 편리한 방법으로 사용하십시오.
1 단계
익힌 고추와 양파를 베이킹 시트에 단일 층으로 펴서 각 조각 사이에 공간을 두어 냉동시 덩어리가 생기지 않도록합니다. 필요한 경우 여러 베이킹 시트를 사용하십시오.
2 단계
베이킹 시트를 냉동실에 약 1 시간 동안 또는 완전히 냉동 될 때까지 두십시오. 냉동실에서 베이킹 시트를 제거하십시오.
3 단계
고추와 양파를 냉동고 보관 가방에 부어 머리 공간의 1/2 인치를 가방 상단에 둡니다. 남은 공기를 빼내고 냉동실 보관 가방을 냉동실에 넣습니다. 최상의 결과를 얻으려면 4-6 개월 내에 후추와 양파를 사용하십시오.
필요한 것
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베이킹 시트
냉동고 보관 가방
팁
조리 한 고추와 양파를 겨우 먹거나 몇 분 동안 끓인 고기를 얼려서 위기가 유지되도록 할 수 있습니다. 이 과정은 캐러멜 화 될 때까지 오랜 시간 동안 조리 된 고추와 양파에도 동일하게 효과적입니다. 고추와 양파를 따로 또는 함께 요리하고 얼릴 수 있습니다.
마지막 고추 나 양파가 다른 조각에 닿지 않도록 스트레스를주지 말고 가능한 한 분리하십시오.
