대부분의 케이크는 동일한 기본 재료로 시작하지만 향료는 각 레시피를 구분합니다. 케이크는 코코아와 같은 분말, 향이 나는 추출물과 같은 액체 또는 말린 과일이나 초콜릿 조각과 같은 혼합 성분을 포함하여 다양한 성분에서 맛을 얻습니다. 케이크 반죽을 처음부터 또는 박스 믹스로 만들 든, 향료 실험은 케이크를 재즈하는 간단한 방법입니다. 습식과 건식 재료 사이의 균형을 유지하여 케이크 반죽이 너무 칙칙하거나 너무 두껍지 않게하십시오.
1 단계
레시피의 액체 일부를 추출 커피로 교체하십시오. 커피 맛은 특히 초콜릿 케이크와 잘 어울립니다.
2 단계
반죽에 맛이 좋은 추출물 2 티스푼을 넣으십시오. 전통적인 바닐라 추출물 외에도 아몬드, 페퍼민트, 럼, 코코넛 또는 레몬 추출물을 사용해보십시오. 또 다른 옵션은 두 가지 유형의 추출물 각각 1 티스푼을 사용하는 것입니다. 식료품 점의 베이킹 섹션에서 바닐라 근처에서 다양한 추출물 향을 찾으십시오.
3 단계
지상 계피 또는 육두구를 포함하여 케이크로 향미료를 약동하십시오. 계피는 초콜릿과 잘 어울립니다. 많은 달콤한 향신료는 흰색 또는 노란색 케이크에서 잘 작동합니다.
4 단계
추가적인 맛을 내기 위해 드라이 푸딩 믹스의 작은 상자를 추가하십시오. 기본 케이크 맛을 보완하는 한 원하는 푸딩 맛을 사용하십시오. 예를 들어, 딸기 케이크 또는 화이트 케익 푸딩을 노란 케이크에 넣은 화이트 초콜릿 푸딩을 사용해보십시오.
5 단계
맛을 낸 칩을 섞어 케이크를 보완하십시오. 옵션에는 일반적으로 초콜릿, 버터 스카치, 땅콩 버터 및 화이트 초콜릿 칩이 포함됩니다. 페퍼민트, 체리 또는 시나몬과 같은 특제 맛을 발견 할 수도 있습니다.
6 단계
반죽이 섞이면 좋아하는 종류의 다진 견과류를 저어주세요.
7 단계
잘게 썰거나 으깬 쿠키와 사탕 조각을 케이크 반죽에 넣으십시오. 여러 유형의 사탕과 쿠키 조각에서 한 가지 유형의 혼합을 선택하십시오.
8 단계
완전히 말린 후 말린 과일을 케이크 반죽과 섞습니다. 벗겨진 코코넛은 케이크에서도 잘 작동합니다.
필요한 것
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커피
맛이 좋은 추출물
지상 향신료
푸딩 믹스
베이킹 칩
견과류
쿠키
사탕 조각
말린 과일
코코넛
팁
개인 취향에 따라 향료 옵션을 혼합하고 일치시킵니다.
