유청 단백질, 크레아틴 및 글루타민은 자연에서 발견되는 물질로 보충제 형태로도 제공됩니다. 유청 단백질은 단백질이 가장 높은 생물학적 가치 (BV)를 특징으로하는 빠르게 흡수되는 단백질 보충제로, 신체가 다른 단백질보다 더 잘 활용합니다. 크레아틴은 육류 및 해산물과 같은 식품에서 자연적으로 발견되며 근육 조직에 에너지를 공급하는 역할을합니다. 글루타민은 몸에서 생성되는 아미노산입니다. 이러한 보충제를 복용하기 전에 의사와상의하여 본인에게 맞는지 확인하십시오.
유장 단백질
유장은 우유에서 발견되는 단백질입니다. 농축액 (WPC), 분리 물 (WPI) 및 가수 분해물을 포함하여 3 가지 주요 유청 보충제가 있습니다. 가수 분해물은 다른 유형보다 쉽게 흡수되므로이 유형은 유아용 조제유 및 프리미엄 보충제에 사용됩니다. University of Illinois McKinley Health Center에 따르면 WPI는 중량 기준으로 90 % 이상의 단백질을 함유하고 있습니다. WPC에는 중량 기준으로 90 % 미만의 단백질이 포함되어 있으므로 이러한 품종에는 다른 유형보다 약간 더 많은 지방과 유당이 포함되어 있습니다. 각 유형은 근육 성장, 지방 손실 및 면역 시스템 기능을 지원합니다.
크레아틴
크레아틴은 근육 조직에 포스 포 크레아틴으로 저장됩니다. 그것은 역도 또는 역주와 같은 격렬한 활동 중에 근육에 에너지를 공급하는 데 관여하는 유기산입니다. ATP라는 물질은 무거운 물건을 들어 올리거나 격렬한 운동을하는 동안 근육이 사용하는 짧은 에너지 파열을 담당합니다. 이 에너지 원은 몇 초 동안 지속되므로 한 번에 30-60 초 이상 무거운 무게 리프팅을하기가 어렵습니다. 근육에 저장된 크레아틴은 필요할 때 더 많은 ATP를 생성하도록 합성됩니다. 이것은 웨이트 룸에서 반복 횟수와 세트의 수를 증가시킵니다.
글루타민
메릴랜드 대학교 의료 센터 (UMMC)에 따르면 글루타민은 신체에서 가장 풍부한 아미노산입니다. 신체는 자체 글루타민을 만들지 만 운동 선수는 추가 글루타민의 혜택을 볼 수 있습니다. 글루타민은 적절한 면역 시스템 기능과 근육 건강 유지에 관여합니다. 유청 단백질의 효과와 유사한 근육 회복 과정에 도움이 될 수 있습니다.
안전
UMMC에 따르면 글루타민 보충제는 하루에 최대 1, 500mg의 용량으로 섭취하는 것이 안전합니다. 이 규칙의 예외는 신장 / 간 질환 또는 라이 증후군을 앓고있는 사람들에게는 적용되지 않습니다. "국제 스포츠 영양 및 운동 대사 저널 (International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism)"에 발표 된 2001 년 연구에 따르면 크레아틴을 섭취 한 유청 단백질은 유청 단백질을 단독으로 복용하는 것보다 더 나은 결과를 낳았다. 유청과 크레아틴을 함께 섭취하면 6 주간의 테스트 기간 동안 근육량과 벤치 프레스가 크게 증가합니다. 이러한 보충제를 섭취하기 전에 의사와상의하여 각 보충제의 투약 일정을 올바르게 계획하십시오.