당근을 요리하는 가장 빠른 방법은 전자 레인지를 이용하는 것입니다. 베이비 당근을 끓이거나 구울 수도 있지만, 건강에 좋은 간식이나 간단한 반찬이 필요할 때 전자 레인지에 튀기는 것이 완벽합니다.
당근은 다양한 크기와 색상으로 제공됩니다. 큰 주황색 당근과 베이비 당근이 가장 인기가 있지만 노란색, 보라색 또는 빨간색 전자 레인지도 사용할 수 있습니다. 당근을 식단에 포함 시키면 매일 필요한 양의 야채를 섭취 할 수 있습니다.
당근 영양 및 장점
주황색 당근은 눈 건강과 같은 건강상의 이점과 관련된 안료 인 베타 카로틴에서 생생한 색상을 얻습니다. Mayo Clinic에 따르면 신체는 베타 카로틴을 필수 영양소 인 비타민 A로 전환합니다. 당근 외에도 베타 카로틴의 좋은 공급원에는 멜론과 녹색 잎 채소가 포함됩니다.
당근은 또한 많은 비타민과 미네랄의 훌륭한 원천입니다. USDA에 따르면 요리 된 당근 한 컵에는 다음과 같은 영양소가 들어 있습니다.
- 55 칼로리
- 탄수화물 12.8g
- 섬유 4.7g
- 단백질 1.2g
- 비타민 A 일일 148 % (DV)
- 비타민 K의 18 % DV
- 비타민 E의 11 % DV
당근은 또한 비타민 C, 칼륨, 칼슘 및 마그네슘의 좋은 공급원입니다. 자연적으로 설탕과 나트륨이 적고식이 콜레스테롤이 없으므로 DASH 다이어트와 같은 프로그램을 따르는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다.
당근을 전자 레인지로 만드는 방법
당근을 즐기는 많은 방법이 있습니다. 당근을 요리하는 가장 빠른 방법을 찾고 있다면 당근을 전자 레인지로 만드는 것이 빠르고 쉬운 요리 방법입니다. 이 레시피에 따라 당근을 전자 레인지에 넣으십시오.
필요한 것
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도마와 도마
야채 필러
신선하고 생 당근 1 파운드
물 1/4 컵
선택적 조미료 및 향신료
당근을 헹구고 껍질을 벗기고 한 입 크기의 조각으로 자르면 당근을 준비하십시오. 시간이 없지만 껍질을 벗긴 당근을 선호하는 경우 베이비 당근을 선택하십시오. 그들은 또한 보통 크기의 당근만큼 영양가가 있습니다. 클리블랜드 클리닉에 따르면, 베이비 당근과 같은 포장 된 야채는 영양이 풍부하고 섬유질이 풍부합니다. 그들은 신선하고 날 것이며 차가운 포장 야채를 구입하는 것이 좋습니다.
당근이 준비되면 전자 레인지 용 식기 나 그릇에 옮깁니다. 당근이 allow 수 있도록 1/4 컵의 물을 넣으십시오. 플라스틱 랩이나 뚜껑으로 접시를 덮고 전자 레인지에 넣습니다. 5 ~ 7 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 요리를 장려하기 위해 반쯤 저어주십시오.
원하는 경우, 소금, 후추 또는 신선한 허브로 당근을 양념하십시오. 또한 데리야끼 소스 또는 오렌지 유약과 같이 좋아하는 소스와 함께 매리 네이드에 혼합 할 수 있습니다.
베이비 당근 통합
준비 시간이 짧고 요리 시간이 약 5 분이기 때문에 전자 레인지는 당근을 요리하는 가장 빠른 방법 인 경향이 있습니다. 당근은 쉽게 만들 수있을뿐만 아니라 영양분이 풍부하기 때문에 더 많은 당근을 식단에 포함시켜야합니다. 또한, 당근은 하루 권장 야채 5 인분에 포함됩니다.
다른 당근 요리법은 다음과 같습니다.
