브로콜리는 생생한 녹색, 두꺼운 줄기 및 단단히 포장 된 작은 꽃이 특징 인 야채입니다. 브로콜리는 영양이 풍부하고 건강한 식단에서 중요한 역할을합니다. 브로콜리는 일반적으로 반찬으로 또는 스프, 샐러드 및 캐서롤의 성분으로 식사에 포함됩니다. 김이 나는 브로콜리는 많은 사람들이 선호하는 준비 방법입니다. 그러나 기선이 없더라도 브로콜리를 요리하여 같은 맛을 낼 수 있습니다.
마이크로파
1 단계
브로콜리 작은 꽃을 씻고 시원하고 흐르는 물에서 줄기.
2 단계
작은 꽃 아래에서 약 1 인치 줄기에서 작은 꽃을 자릅니다.
3 단계
작은 꽃을 손으로 분리하여 모두 개인이되도록하십시오.
4 단계
원하는 경우 줄기를 개별 조각으로 자릅니다.
5 단계
브로콜리 조각을 전자 레인지 안전 용기에 넣고 팬의 둘레를 따라 줄기 조각을 배열합니다.
6 단계
1 큰술을 추가하십시오. 요리 할 브로콜리 1/2 파운드마다 접시에 물을 뿌립니다.
7 단계
접시를 플라스틱 랩으로 덮고 랩 모서리에서 작은 1 인치 슬릿을 잘라 스팀 통풍구 역할을합니다.
8 단계
브로콜리 전자 레인지를 3 ~ 4 분 동안 높은 전력으로 전자 레인지하십시오.
9 단계
접시를 꺼내서 4-5 분 동안 그대로 둡니다.
10 단계
브로콜리에 포크를 삽입하여 원하는대로 익힌다.
비등
1 단계
브로콜리를 씻고 손질하십시오.
2 단계
스토브에 끓여서 물을 끓입니다.
3 단계
브로콜리 조각을 물에 넣고 4 ~ 5 분 동안 또는 밝은 녹색과 부드러워 질 때까지 끓입니다.
4 단계
싱크대에있는 소쿠리에서 브로콜리를 배출하고 봉사하십시오.
소테
1 단계
브로콜리를 씻고 손질하십시오.
2 단계
2 큰술과 같은 성분을 첨가하십시오. 식물성 기름, 다진 마늘과 양파, 고추 조각은 중간 정도의 높은 열에 웍이나 프라이팬에 넣습니다.
3 단계
재료를 최대 30 초 동안 가열 한 다음 브로콜리 조각을 팬에 추가하십시오.
4 단계
브로콜리를 3 분 동안 자주 저어 준 다음, 1/2 컵의 닭고기 국물을 넣고 브로콜리가 부드러워 지거나 약 3-5 분이 될 때까지 계속 요리하십시오.
필요한 것
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칼
전자 레인지 안전 접시
플라스틱 랩
포크
냄비
채반
냄비 또는 프라이팬
2 큰술. 식물성 기름
마늘
양파
붉은 고춧가루
닭고기 국물 1/2 컵
