혈당 수치는 하루 종일 자연스럽게 변동되며 정상적인 혈당 범위는 70 ~ 140mg / dL입니다. 혈당 수치는 일반적으로 아침에 가장 낮습니다. 몇 시간 동안 먹지 않았고 첫 식사 후 증가하기 때문입니다. 활동량, 섭취 빈도 및 소비 칼로리에 따라 레벨이 계속 변동합니다. 우리 몸은 항상 설탕을 에너지로 사용하기 때문에 수치의 변동을 막을 수는 없습니다. 그러나 변동량을 제어 할 수 있습니다.
1 단계
깨어 난 후 30 분 이내에 첫 식사를하십시오. 혈당 수치는 이미 낮으며 기다릴수록 더 낮아집니다.
2 단계
곡물과 같은 복합 탄수화물을 하루의 첫 식사를위한 단백질과 결합하십시오. 탄수화물은 신체의 설탕으로 전환되고 단백질은 신체가 설탕을 너무 빨리 사용하지 못하게합니다. 건강에 좋은 옵션으로는 통밀 토틸라에 스크램블 에그, 견과류가 든 오트밀 또는 땅콩 버터 샌드위치가 있습니다.
3 단계
첫 식사 후 2-3 시간 동안 가벼운 스낵을 섭취하십시오. 간식은 혈당 수치를 높이고 점심을 먹도록 도와줍니다. 첫 식사와 마찬가지로 복잡한 탄수화물과 1 온스의 체다 치즈가 든 슬라이스 사과 또는 과일이 든 일반 요구르트 컵과 같은 단백질을 결합하십시오.
4 단계
첫 간식 후 2-3 시간 점심을 드십시오. 잦은 간격으로 식사하면 하루 종일 혈당 수치가 너무 떨어지지 않습니다. 점심 옵션에는 토마토가 들어간 참치 샐러드, 빵 조각이 든 콩 수프 또는 상점에서 구입 한 초밥과 된장국이 포함됩니다.
5 단계
점심 식사 후 2-3 시간 후에 두 번째 간식을 드십시오. 오후 간식은 저녁 식사를 안내하며 오후의 침체를 방지합니다. 옵션에는 소수의 견과류와 야채 주스, 과일 및 코티지 치즈 또는 땅콩 버터가 든 셀러리가 포함됩니다.
6 단계
오후 간식 후 3 시간 이내에 저녁 식사를 드십시오. 단백질, 탄수화물 및 야채를 결합하는 한 원하는 것을 먹을 수 있습니다. 볼로냐 소스를 곁들인 통밀 파스타와 작은 그린 샐러드 또는 닭 가슴살 구이 또는 현미와 야채를 곁들인 연어 구이가 있습니다.
7 단계
자기 전에 2 시간 이상 저녁 간식을 드십시오. 저녁 간식은 아침 식사를 도와줍니다. 다른 간식과 마찬가지로 복잡한 탄수화물과 단백질이 결합 된 가벼운 음식을 섭취하십시오.
팁
경고
쿠키 나 케이크와 같이 설탕이 많은 음식은 피하십시오. “해부학 및 생리학의 원리”의 저자 인 Gerard Tortora에 따르면이 음식들은 혈당에 심각한 변동을 일으 킵니다.
