병에 담긴 이탈리안 샐러드 드레싱은 뼈가없고 껍질이없는 닭 가슴살을 지방에서 익사하지 않고 풍성한 메인 코스로 변형시킵니다. 닭은 편리한 조각으로 미리 자른 것뿐만 아니라 기성품 드레싱은 허브, 조미료 및 기름과 식초의 혼합으로 온화한 맛을 불어 넣어서 수집하고 준비하는 데 몇 시간이 걸릴 수 있습니다. 닭고기 전체를 준비하고 구우거나 매리 네이드를 처음부터 새로 만드는 것과는 달리, 이 방법은 테이블에서 풍성한 식사를 할 수 있습니다.
1 단계
집게를 사용하여 닭 가슴살을 큰 그릇으로 조심스럽게 옮기고 가능한 한 조각을 간격을 둡니다.
2 단계
이탈리안 샐러드 드레싱 병을 잘 흔들어 닭고기에 원하는 양을 붓습니다. 1/2 1/2 3/4 컵의 이탈리안 드레싱은 1 1/2 파운드의 닭고기 또는 4 개의 중간 크기의 가슴에 필요합니다. 취향에 맞게 다소 드레싱을 사용하십시오.
3 단계
닭고기 조각을 돌려 균일하게 코팅하십시오. 플라스틱 랩으로 그릇을 단단히 덮으십시오.
4 단계
닭고기를 1 ~ 3 시간 정도 냉장하고 닭의 양면이 코팅되도록 자주 돌립니다.
5 단계
오븐을 화씨 350 도로 예열하십시오. 베이킹 팬에 쿠킹 스프레이를 바르십시오. 닭 가슴살을 그릇에서 팬으로 한 층씩 하나씩 옮깁니다. 닭고기 조각이 닿지 않도록 베이킹하십시오. 사용하지 않은 매리 네이드를 버립니다.
6 단계
약 30 분 동안 또는 주스가 깨끗 해지고 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 닭고기를 굽습니다.
필요한 것
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집게
큰 그릇
플라스틱 랩
얕은 베이킹 팬
요리 용 스프레이
팁
이탈리아 드레싱은 종종 매리 네이드로 사용되지만, 빵 부스러기로 코팅하기 전에 닭 가슴살을 담그는 데 사용할 수도 있습니다. 준설하기 전에 가슴을 약간 평평하게하고 325 F로 설정된 오븐에서 약 35 분간 기름칠 팬에서 굽습니다.
닭 가슴살의 토핑으로 사용하기 위해 버섯이나 다른 야채를 따로 볶습니다.
경고
미국 식품의 약국 (Food and Drug Administration)은 헹굼 수가 다른 표면에 튀겨 고기에 존재하는 유해 박테리아의 교차 오염을 일으킬 수 있다고 경고하기 때문에 사용하기 전에 닭 가슴살을 씻지 마십시오.
