알래스카 대구는 비타민 A와 비타민 D가 많은 흰 살 생선입니다. 순한 맛과 단단한 질감을 가지고 있습니다. 또한 지방, 칼로리 및 콜레스테롤이 매우 낮으며 단백질 함량이 높습니다. 알래스카 대구의 4 온스 서빙은 90 칼로리, 0.5 그램의 지방 및 20 그램의 단백질을 생성합니다. 대구를 굽는 것은 지방과 칼로리를 낮게 유지하는 좋은 방법입니다.
1 단계
냉장고에서 알래스카 대구 필레를 녹이십시오.
2 단계
베이킹 접시에 무 지방 요리 스프레이 또는 올리브 오일을 바르십시오.
3 단계
오븐을 400 도로 예열하십시오.
4 단계
좋아하는 조미료와 토핑으로 알래스카 대구를 맛보십시오. 일반적인 토핑에는 올리브 오일, 다진 마늘, 파슬리, 파프리카, 다진 토마토 및 바질이 포함됩니다.
5 단계
알래스카 대구 필레를 8-10 분 동안 또는 고기가 완전히 불투명하고 쉽게 부스러 질 때까지 굽습니다.
필요한 것
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대구
베이킹 접시
올리브 오일 또는 무 지방 요리 스프레이
허브
레몬
팁
건강하고 풍성한 식사를 위해 알래스카 대구에 감자를 포함한 구운 야채를 제공하십시오.
경고
올리브 오일을 사용하면 식사에 지방과 칼로리가 추가됩니다. 그러나 올리브 오일에는 단일 불포화 지방이 포함되어 있으며, 이는 혈액의 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병 및 뇌졸중의 위험을 낮추는 데 도움이되는 건강한 지방으로 간주됩니다.
날것 또는 덜 익힌 해산물을 섭취하면 식중독에 걸릴 위험이 높아질 수 있습니다.
