녹색 망고와 같은 과일은 건강에 좋은 음식이지만 천연 설탕도 높습니다. 생 망고 설탕 함량이 궁금하다면이 과일의 혈당 부하와 혈당 지수를 고려하십시오.
망고 영양 검사
USDA에 따르면, 녹색 망고 칼로리는 1 컵 분량 당 99 개로 기록됩니다. 컵당 망고에는 22.5g의 설탕과 2.6g의 섬유질을 포함하여 약 25g의 탄수화물이 들어 있습니다. 망고는 수분 함량이 높기 때문에 망고 컵에 165 그램 중 138 그램을 차지합니다.
National Academies of Sciences에 따르면 1 컵 분량은 여성에게 권장되는 일일 섭취량의 13 %, 남성의 경우 10 % 인 89.1 마이크로 그램의 비타민 A를 제공합니다.
더욱 인상적인 것은 컵당 60.1 마이크로 그램의 비타민 C 함량입니다. 이것은 여성의 일일 권장량의 80 %, 남성의 경우 67 %를 제공합니다.
혈당 지수 및 혈당 부하
탄수화물을 함유 한 모든 식품은 혈당 수치를 높이지만 탄수화물 함유 식품이 혈당 수치에 미치는 영향은 다양합니다.
특정 식품의 혈당 지수 (GI)는 혈당에 대한 순수한 포도당의 효과와 비교할 때 혈당에 미치는 영향, 특히 탄수화물이 설탕으로 얼마나 빨리 변하는지를 나타냅니다.
혈당 지수가 50 미만인 식품은 저 GI 식품으로 간주됩니다. 50에서 70 점은 중간 정도의 GI를 나타내며 70 점 이상은 음식은 높은 GI 수준으로 분류됩니다.
혈당 부하는 특정 음식에 얼마나 많은 탄수화물이 있는지, 혈당에 미치는 영향과 직접적인 관련이있는 요소를 고려합니다.
망고 혈당 값 이해
혈당이 10 이하인 식품은 저혈당 식품으로 분류됩니다. Linus Pauling Institute에 따르면 11 ~ 19 점은 중간 정도의 혈당 부하를 구성하는 반면 20 점 이상은 고혈당 부하로 간주됩니다.
시드니 대학이 유지 관리하는 국제 GI 데이터베이스에 따르면, 120g의 망고에 대한 혈당 지수는 60이며, 이는 혈당 지수 규모에서 과일을 적당한 것으로 평가합니다.
그러나, 녹색 망고는 수분 함량이 높기 때문에, 중량 기준 탄수화물의 양은 Linus Pauling Institute가 제시 한 계산 방법을 사용하여 혈당 부하 점수를 14.8로 만들어 녹색 망고를 저혈당 부하 식품으로 만듭니다.
정보에 근거한 결정
망고와 같은 식품의 혈당 지수와 혈당 부하 척도를 이해하면 혈당에 미치는 영향이 가장 적은 탄수화물을 선택할 수 있습니다.
Harvard Health Publishing은 혈당이 낮거나 중간 정도 인 식품을 선택하는 동시에 감자, 정제 곡물 및 고혈당이있는 감미 음료와 같은 식품을 제한 할 것을 권장합니다.
음식의 혈당량은 균형 잡힌 식단을 계획 할 때 한 가지 고려 사항입니다. 식이 요법 계획을 세울 때, 특히식이 관련 건강 문제가 있거나 혈당 수치를 모니터링해야하는 경우 의사와 상담하십시오.
