마늘은 수천 년 동안 의학적으로 의학적으로 사용되어 왔습니다. 고대 이집트인, 중세 전염병으로 인해 흑사병으로부터 그들을 믿었다 고 생각했으며 1 차 세계 대전과 2 차 세계 대전 군인이 괴저를 피하기 위해 사용했습니다. 몸을 해독하기 위해 마늘을 사용하는 것도 고대 관행이지만 실제로 간과 신장이하는 자연적인 몸 해독의 속도를 높이는 것은 불가능합니다. 마늘은 실제로 독소를 플러시하지는 않지만 건강상의 이점을 제공합니다.
함수
마늘에는 다량의 비타민 C가 들어있어 면역계와 간을 지원합니다. 또한 항산화 제를 함유하고있어 노화의 일부 원인이되는 혈류의 자유 라디칼과 싸우고 특정 종류의 암과 심장병과 관련이 있습니다. 마늘에는 alliin이라는 천연 물질이 포함되어 있습니다. 신선한 마늘을 부수거나자를 때 마늘의 치유력이 뛰어나고 강한 냄새가 나는 알리신으로 분해됩니다.
오해
간과 신장은 독소를 처리하고 배설하기 위해 끊임없이 노력합니다. 당신이 합리적으로 건강한 사람이라면 대부분의 독소는 몸에 축적되지 않습니다. 해독 애호가가 독성 축적을 비난하는 부진, 두통, 팽만감 및 기타 증상은 영양 부족과 가벼운 탈수의 결과 일 가능성이 높습니다. 가공 식품과 환경 요원의 독소가 몸에 쌓여도 마늘과 같은 특정 음식을 먹거나 마시는 것만으로는 충분하지 않습니다. 알코올, 약물 또는 담배를 과도하게 섭취하면 독이 쌓일 수 있지만 마늘을 제거하는 데는 마늘 이상이 필요합니다.
전문가 통찰력
Cochrane Database of Systematic 리뷰에 온라인으로 게시 된 감기 예방 및 치료에 대한 마늘의 영향에 대한 연구에 대한 2009 년의 검토에 따르면 146 명의 개인에 대한 한 연구에서 마늘이 감기를 예방하고 그 영향을 줄이는 데 약간의 도움이 있음을 시사하는 것으로 나타났습니다 그리고 기간. 이 결과를 확인하려면 더 많은 임상 연구가 필요합니다. MedlinePlus.com에 따르면 예비 연구에 따르면 마늘이 콜레스테롤을 낮추고 특정 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있지만 더 많은 연구가 필요하다고합니다. 해독은 서양 의학에서 널리 인정되지는 않지만 몸이 건강할수록 자연 해독 작용을 잘 할 수 있다고 생각합니다.
용도
요리하기 전에 신선한 마늘을 분쇄하면 열이 알리신의 건강 효과를 약화시키는 데 도움이됩니다. 요리가 끝날 때 근처에 마늘을 넣어 날카로운 맛을 내고 가능한 한 많은 영양소를 유지하십시오. 신선한 생 마늘을 으깨거나 갈아서 올리브 오일에 담가 샐러드 나 파스타에 뿌립니다.
숙성 마늘을 함유 한 보조제는 면역 체계를 지원하고 신체가 자연적으로 해독되도록 돕는 것이 가장 좋습니다. 매일 2 ~ 4 개의 신선한 마늘 정향을 섭취하거나 600 밀리그램에서 1, 200 밀리그램의 캡슐에 넣거나 동결 건조 된 마늘을 섭취하면 몸 자체가 해독되므로 몸을 지탱할 수 있습니다.
경고
신선한 마늘에 민감하면 팽만감, 구취, 배탈, 불쾌한 체취 및 발한이 발생할 수 있습니다. 다량의 생 마늘을 취급하면 피부 병변이 발생할 수 있습니다. 메릴랜드 대학교 의료 센터에 따르면, 마늘은 혈액 희석제, 항 혈소판제 및 프로테아제 억제제를 포함한 일부 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 어떤 형태로든 마늘 섭취를 늘리기 전에 의사와 상담하십시오. MedlinePlus.com은 또한 마늘이 일부 사람들에게 출혈을 일으킬 수 있다고 경고하므로 수술이나 침습적 치과 작업 전에 마늘 소비에주의하십시오.
