탄수화물이없는 음식은 설탕, 곡물, 콩류, 전분 채소 및 일부 유제품을 포함한 모든 탄수화물이 많은 음식을 제거하여 탄수화물을 거의 50 가일 이하, 대부분은 전분이 아닌 채소에서 제공합니다. 과일은 보통 탄수화물 함량이 높기 때문에 탄수화물이없는 식단에서 제거됩니다. 그러나 과일의 진정한 정의에 따라 하나 이상의 씨앗을 포함하고 식물의 개화 부분에서 발생하는 식물의 식용 부분을 말합니다. 일부 과일은 탄수화물이 거의 없지만 일부는 야채라고 주장 할 수 있습니다 탄수화물 다이어트의 일부가 될 수 있습니다.
아보카도
아보카도는 과일이지만 일반적으로 야채로 먹습니다. 전체 아보카도에는 17.2g의 탄수화물과 13.5g의 섬유질이 포함되어 있습니다. 섬유질은 혈당 수치에 영향을 미치지 않으며 칼로리를 공급하지 않기 때문에 총 탄수화물에서 아보카도를 빼서 순 탄수화물 함량을 얻을 수 있습니다. 탄수화물 섭취량을 추적하는 경우 더 정확한 탄수화물을 사용하십시오. 전체 아보카도의 순 탄수화물 함량은 순 탄수화물 3.7 g에 해당합니다. 아보카도 슬라이스를 샐러드 또는 스테이크 위에 추가하거나 아보카도 소스로 제공하여 베이비 당근과 빨간 피망 스틱을 담그십시오.
토마토
토마토는 과일과에 속하지만 식물은 대부분의 사람들이 야채로 먹습니다. 중간 익은 토마토에는 4.8g의 탄수화물과 1.5g의 탄수화물, 또는 3.3g의 순수한 탄수화물이 들어 있습니다. 탄수화물 섭취를 추적하고 탄수화물 목표를 고수하는 한, 토마토에 약간의 슬라이스 또는 체리 토마토를 샐러드에 추가하는 것은 탄수화물이없는 식단에 적합합니다. 토마토 소스, 토마토 주스 및 토마토 페이스트는 더 농축되고 설탕이 첨가되어 탄수화물 함량이 너무 높아서 탄수화물을 섭취하지 않기 때문에 피하십시오.
서양 호박
주키니는 기술적으로 과일이며, 탄수화물이없는 식단으로 섭취 할 수 있습니다. 전체 중간 주키니에는 6.1g의 탄수화물과 2g의 섬유질이 있으며, 이는 4.1g의 순 탄수화물에 해당합니다. 호박을 세로로 자르고 토마토와 미트 소스로 채우고 오븐에서 굽기 전에 치즈를 뿌릴 수 있습니다. 구운 호박 조각을 사용하여 탄수화물이없는 다이어트에 적합한 파스타가없는 라자냐를 겹치거나 작은 조각의 호박을 잘라서 스파게티와 비슷한 것을 만들어 좋아하는 파스타 소스를 제공 할 수 있습니다.
가지
식물 적으로 말하면 가지는 과일입니다. 1 컵의 가지를 곁들인 서빙에는 탄수화물 4.7g과 섬유질 2.8g, 또는 순 탄수화물 약 1.9g이 들어 있습니다. 가지에 올리브 오일을 뿌린 가지를 구워서 탄수화물 피자를 만들거나 탄수화물이없는 라자냐를 만들거나 탄수화물이없는 햄버거를위한 롤빵으로 사용하십시오.
산딸기와 크랜베리
크랜베리와 라즈베리는 아마도 모든 과일 중 탄수화물 함량이 가장 낮으며 개인의 탄수화물 목표에 따라 탄수화물이없는 식단에 적합 할 수 있습니다. 단맛을 들이지 않은 신선한 크랜베리 1/2 컵은 탄수화물 6.1g과 섬유질 2.3g 또는 순 탄수화물 약 3.8g을 함유합니다. 크랜베리 소스와 말린 크랜베리는 탄수화물이 너무 많으므로 피하십시오. 소수의 라스베리 또는 약 1/2 컵은 탄수화물 7.3g과 섬유질 4g, 또는 순 탄수화물 약 3.3g을 포함합니다. 탄수화물이 탄수화물 예산에 포함되어있는 한, 탄수화물이없는 샐러드에서 약간의 나무 딸기 또는 크랜베리를 아무런 문제없이 즐길 수 있습니다.
