리놀레산으로도 알려진 오메가 -6 지방은 음식에서만 섭취 할 수 있습니다. 인체는 그것들을 만들 수 없으므로 필수 지방으로 간주됩니다. 그들은 뇌 기능, 뼈 건강, 생식 건강, 모발 성장 및 신진 대사 조절을 지원합니다. 오메가 -6 지방은 체내에서 호르몬을 만들어 세포와 혈액 응고를 자극합니다. 오메가 -6 지방산으로 음식을 늘리면 당뇨병 환자에 대한 인슐린 저항성이 완화 될 수 있습니다.
오메가 -6 지방이 함유 된 오일
대부분의 오메가 -6 지방산은 식물성 오일로 제공됩니다. 해바라기 기름에는 1 큰술 당 10 그램의 오메가 -6 지방이 들어 있습니다. 스푼 당 옥수수 기름에는 8.8 그램의 오메가 -6 지방이 있습니다. 대두유, 7.7g; 및 아보카도 오일, 4.4 그램. 적은 양의 오메가 -6 지방은 1 테이블 스푼 서빙 당 3 그램의 카놀라유, 2.1 그램의 아마씨 유, 1.4 그램의 팜유 및 1.2 그램의 올리브유에 나타납니다.
다른 오메가 -6 함유 식품
일부 견과류와 씨앗에는 오메가 -6 지방산이 포함되어 있습니다. 호두는 1/4 컵 분량에 9 그램의 오메가 -6 지방산을 함유하고 있습니다. 잇꽃 씨앗, 브라질 견과 및 참깨는 각각 7, 6 및 5.3 그램의 오메가 -6 지방을 함유합니다. 호박씨와 호박씨에는 4.8 그램의 오메가 -6가 들어 있습니다. 땅콩 버터는 4 그램, 땅콩 버터는 1/4 컵당 3.5 그램의 오메가 -6를 함유하고 있습니다. 모든 종류의 생선에는 1 회 제공량 당 1 그램 미만의 오메가 -6가 함유되어 있습니다.
미국 식단의 오메가 -6 지방
사람들은 건강상의 이점을 위해식이 요법에서 오메가 -6 지방산의 5-10 %를 소비해야합니다. 오메가 -6 지방과 오메가 -3 지방의 권장 섭취량은 2: 1 ~ 4: 1입니다. 즉, 오메가 -6를 오메가 -3 지방으로 두 배로 늘리고 그 양을 4 배 이상 먹지 않아야합니다. 그러나 미국인들은 오메가 -6와 오메가 -3 지방산의 비율을 14: 1에서 25: 1로 먹는 경향이 있습니다. 일부 오메가 -6 지방은 염증 경향이 있기 때문에 이것은 유익한 것보다 더 해로울 수 있습니다.
오메가 -6 지방산 연구
메릴랜드 대학교 의료 센터는 오메가 -6 지방 섭취가 일부 질병을 통제하는 데 도움이 될 수 있다고보고합니다. 최근의 증거에 따르면 주의력 결핍 과잉 행동 장애 또는 ADHD를 가진 어린이는 오메가 -6 지방산 수치가 낮습니다. 오메가 -3와 오메가 -6 지방을 모두 늘리면 ADHD 증상이 줄어들 수 있습니다. 다른 연구에 따르면 오메가 -6 보충제와 함께 오메가 -6 보충제를 섭취 한 여성은 골다공증으로 인한 뼈 손실이 적고 골밀도가 높았습니다.
