신맛이 나는 코티지 치즈를 먹는다면 코티지 치즈의 식중독이 발생할 수 있습니다. 유제품은 독소를 생성하는 해로운 박테리아를 망치고 자라기 전에 일정한 저장 수명을 갖습니다. 전염성 유기체로 오염 된 코티지 치즈를 먹으면 유기체가 소화관의 내벽을 감염시켜 신체에 부작용을 일으킬 것입니다. 식중독의 첫 징후에서 의사에게 전화하여 정확한 원인과 취해야 할 조치를 결정하십시오.
원인
코티지 치즈 섭취로 인한 식중독은 코티지 치즈가 오염되었을 때 발생합니다. 코티지 치즈는 제조 중 또는 부적절한 식품 취급으로 인해 언제든지 오염 될 수 있습니다. 예를 들어, 코티지 치즈를 만드는 데 사용 된 장비가 오염되면 코티지 치즈에 감염성 유기체가 들어있을 수 있습니다. 손이나기구를 제대로 씻지 않거나 오염 된 표면에 치즈가 닿으면 치즈가 감염 될 수 있습니다. 판매 날짜가 지난 코티지 치즈를 먹으면 식중독의 위험이 있습니다.
조짐
오염 된 코티지 치즈 섭취로 인한 증상은 치즈 섭취 후 4 ~ 36 시간 내에 발생합니다. 가장 흔한 증상으로는 열, 피로, 메스꺼움, 구토, 복통, 물 설사, 식욕 부진 및 위경련이 있습니다. 당신 몸은 전염성 유기체를 제거하려고합니다. 설사와 구토는 탈수로 이어질 수 있으며, 이는 추가 합병증을 유발할 수 있습니다. 탈수 증상으로는 구강 건조, 현기증, 건성 피부 및 홍조 피부가 있습니다. 탈수가 있다고 생각되면 즉시 의사에게 연락하십시오.
치료
남은 오염 된 코티지 치즈를 버리고 식단을 수정하고 액체를 증가시켜 코티지 치즈의 식중독을 치료하십시오. 식중독 치료의 주요 초점은 신체에 체액을 보충하고 정상적인 배변을 촉진하는 것입니다. 바나나, 감자, 익힌 당근, 껍질이없는 닭고기, 쌀 및 토스트와 같은 부드러운 음식을 섭취하십시오. 물, 허브 티 및 스포츠 음료와 같은 맑은 액체를 마신다. 설탕이 많고 알코올과 카페인이 함유 된 음료는 피하십시오.
고려
스스로 진단하려고하지 마십시오. 식중독 증상은 유당 불내증 및 우유 알레르기와 같은 다른 많은 소화 조건과 유사합니다. 코티지 치즈를 먹을 때마다 일반적인 식중독 증상이 나타나면 다른 증상과 관련이 있습니다. 의사는 대변 검사로 증상을 임상 적으로 진단 할 수 있습니다.
