영양학자인 Jackie Habgood에 따르면 하워드 헤이 박사는 음식 결합 개념을 개척했으며, 헤이 다이어트는 소화 효소와 소화 과정이 소비하는 음식 유형에 따라 크게 다르다는 원칙에서 비롯됩니다. 헤이는 소화 시스템이 같은 식사에서 몸이 다르게 처리하는 음식을 다룰 필요는 없다고 주장한다. 다이어트를 좋아하는 사람들은 식사 계획과 메뉴를 사용하여 음식을 결합하는 방법을 배워야합니다.
별도의 전분, 단백질
헤이 다이어트의 기본 원칙 중 하나는 사람들이 같은 식사에서 단백질과 전분을 섭취해서는 안된다는 것입니다. 이 규칙은 감자와 같은 매우 녹말이 많은 채소에도 적용됩니다. 또한 흰 밀가루를 포함한 고도로 가공 된 식품은 식품 계획에 자리를 차지하지 않습니다. 이상적인 단백질 기반 식사에는 콩, 새우, 연어 또는 두부 사각형이 들어간 토마토 또는 칠리 기반 수프가 포함될 수 있습니다. 브로콜리 볶음 또는 견과류와 씨앗을 뿌린 샐러드 위에 땅콩 소스를 뿌려보십시오. 전분 기반 식사는 야채 크래커 또는 곡물 크래커 또는 현미와 함께 제공되는 야채 수프를 중심으로 할 수 있습니다.
과일 결합
헤이 다이어트는 과일에 관한 특정 지침이 있습니다. 이 지침은 감귤류, 석류 또는 토마토와 같은 산 과일을 딸기, 사과, 포도, 배, 자두, 살구, 키위, 파파야, 천도 복숭아 또는 복숭아를 포함하는 아산 과일과 결합하는 것이 좋습니다. 과일 샐러드를 만들고 단백질을 날리기 위해 견과류 또는 씨앗 장식을 추가하십시오.
지방, 야채
앨더 브룩 힐링 아트 (Alder Brooke Healing Arts)는 훌륭한 음식 결합 메뉴를 보여주는 차트를 발표합니다. 최고의 음식 조합 중 하나는 아보카도 또는 올리브 오일과 같은 지방 공급원을 수분 함량이 높은 야채와 혼합합니다. 양상추 잎이나 시금치 잎을 아보카도 소스로 뿌려 새로운 유형의 타코를 사용해보십시오. 가보 토마토와 오이 조각에 올리브 오일을 이슬비. 신선한 볶음 튀김을 위해 가지, 양배추, 달콤한 고추, 호박, 참기름에 콩나물을 볶습니다. 또한 혼합물에 탄수화물 또는 단백질을 첨가하도록 선택할 수 있지만 둘다는 아닙니다. 마늘을 뿌린 요구르트 딥을 만들고 오이, 셀러리 및 달콤한 고추가 포함 된 야채에 담그십시오.
