최신 미국인식이 가이드 라인에 따르면 미국 인구의 절반 이상이 너무 많은 단백질을 섭취하고 있습니다. 이 보고서는 또한식이 요법에서 다양한 단백질 공급원이 부족하고 영양이 부족한 선택에 대한 경향을 강조합니다.
매일 필요한 단백질의 양은 나이, 체중, 성별 및 활동 수준에 따라 다릅니다. 귀하의 요구 사항이 하루 또는 식사 당 단백질 50 그램 인 경우 다양한 영양소가 풍부한 소스에서 공급되는지 확인하십시오.
개별 단백질 필요
단백질에 권장되는식이 수당 또는 RDA는 체중 1kg 당 0.8g입니다. 이것은 모든 성인에게 기본적인 영양 요구를 충족시키기 위해 제안 된 금액입니다. 일일 단백질을 결정하기위한 계산은 체중에 0.36을 곱하는 것입니다. 예를 들어, 체중이 135 파운드이면 매일 약 50 그램의 단백질이 필요합니다.
그러나 체중이 단백질 요구를 결정하는 유일한 요인은 아닙니다. 일반적으로 남성은 여성보다 더 많은 칼로리가 필요하므로 개별적인 다량 영양소의 필요성이 증가하고 노인은 연령 관련 근육 손실에 대처하기 위해 더 많은 단백질이 필요합니다.
매우 활동적인 사람과 운동 선수는 RDA보다 더 많은 단백질이 필요합니다. 국제 스포츠 영양 협회 (International Society of Sports Nutrition)에 따르면 운동을하는 사람들은 하루에 체중 1kg 당 2 그램의 단백질이 필요할 수 있습니다. 이 추정치를 사용하면 무게가 165 파운드 인 사람은 매 식사마다 50 그램의 단백질을 섭취해야합니다.
고 단백질 식품
모든 음식에는 약간의 단백질이 포함되어 있지만 일부는 다른 것보다 더 좋은 소스입니다. 예를 들어, 동물성 식품은 일반적으로 식물성 식품보다 더 밀도가 높은 단백질 공급원입니다. 각 식품군에서 단백질이 풍부한 식품의 예는 다음과 같습니다.
육류 및 생선 (3.5 온스당)
