나트륨과 칼륨은 모두 신체의 물 균형을 조절하고 건강한 뼈, 신경 및 근육 기능을 유지하는 데 필수적인 미네랄입니다. 전형적인 미국 식단은 나트륨이 무겁지만 칼륨을 많이 제공하지는 않습니다. 하버드 공중 보건 대학에 따르면 심장병과 사망 위험이 높아질 수 있습니다.
내과 기록 보관소의 2011 년 연구에 따르면 나트륨과 칼륨 섭취량이 많을수록 심혈관 질환 (CVD)의 위험이 증가하고 혈압에 관계없이 모든 원인으로 인한 사망과 관련이있는 것으로 나타났습니다.
칼륨과 나트륨이 함께 작용
나트륨과 칼륨은 신체의 건강한 세포 신호를 조절하는 기능을합니다. Journal of Physical Chemistry의 2011 기사에 따르면, 칼륨은 양성자보다 많은 전자를 가짐으로써 음전하를 운반하기 때문에 음이온 (음전하 이온)입니다.
나트륨은 반대입니다. 전자보다 양성자가 많고 양전하를 띠기 때문에 양이온으로 알려져 있습니다. 세포 내부의 건강한 칼륨 수준과 세포 외부의 나트륨은 신경계의 적절한 세포 신호 전달에 필요합니다.
칼륨은 마그네슘이 필요하다
나트륨과 칼륨의 균형에서 마그네슘의 역할은 중개자입니다. 칼륨은 자체적으로 세포막을 통과 할 수 없으며, 세포막을 가로 질러 이동하려면 마그네슘이 필요합니다.
세포막이 열리면 세포는 제대로 기능하는 데 필요한 모든 칼륨을 흡수 할 수 있습니다. 나트륨과 칼륨 균형을 달성하는이 과정은 신체가 사용하는 휴식 에너지의 20-40 %를 차지하며 건강한 신체 기능에 얼마나 필수적인지 보여줍니다.
마그네슘 결핍
Openheart 저널의 2018 기사에 따르면 대부분의 마그네슘 결핍 사례는 진단되지 않습니다. 그 이유는 만성 질환, 약물 치료, 식량 작물의 마그네슘 함량 감소 및 마그네슘 정제 및 가공 식품이 포함됩니다. 따라서 현대 사회에서 대다수의 사람들은 마그네슘 결핍의 위험이 있습니다.
신체의 총 마그네슘의 90 %가 근육과 뼈에 포함되어 있습니다. 마그네슘 결핍은 사람들을 골다공증, 골다공증 및 뼈 골절로 만들 수 있습니다.
Linus Pauling Institute에 따르면 실험적으로 유도 된 마그네슘 결핍은 근육 장애, 메스꺼움, 구토 및 심지어 성격 변화를 유발할 수있는 나트륨 칼륨 수준이 낮고 유지율이 높을 수 있습니다.
마그네슘이 풍부한 식품은 필수적입니다
허 핑턴 포스트 (Huffington Post)의 2017 기사에 따르면 최적의 나트륨과 칼륨 균형을 유지하기에 충분한식이 마그네슘을 섭취하는 것은 과일, 케일 및 시금치와 같은 채소, 해산물 및 다크 초콜릿을 먹는 것을 포함합니다. 이 음식은 마그네슘과 칼륨의 풍부한 공급원입니다. 마그네슘 보충제는 몸 에이 중요한 미네랄이 충분히 있는지 확인하는 데 도움이되는 또 다른 저렴하고 쉬운 방법입니다.
더 많은 마그네슘이 풍부한 음식을 섭취하거나 매일 마그네슘 보충제를 섭취하면 건강한 마그네슘 수준을 유지하고 나트륨 수준을 최적으로 유지하면서 근육, 뼈 및 신경이 제대로 기능하도록 할 수 있습니다.
